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四川省科技攻关计划(04NG03-008-05)

作品数：1 被引量：31H指数：1
相关作者：齐桂年黄烈平陈昌辉更多>>
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相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇香气
  • 1篇香气成分
  • 1篇绿茶
  • 1篇挥发油
  • 1篇高香
  • 1篇高香绿茶
  • 1篇GC-MS
  • 1篇GC-MS分...

机构

  • 1篇四川农业大学

作者

  • 1篇陈昌辉
  • 1篇黄烈平
  • 1篇齐桂年

传媒

  • 1篇西南农业学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高香绿茶香气成分的GC-MS分析被引量：31
2010年
以无水乙醚作萃取溶剂,采用SDE法并结合GC-MS技术分析了高香绿茶香气的组成成分。结果表明,在高香绿茶精油的60个色谱峰中分离鉴定了56种挥发性成分,占该精油总量的99.36%,其主要成分为植醇、(E)-橙花叔醇、芳樟醇、吲哚,检出的组分中有些尚未见有文献报道。
陈昌辉齐桂年黄烈平
关键词：高香绿茶挥发油香气成分GC-MS
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共1页<1>
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