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浙江省教育厅科研计划项目(20040900)

作品数:2 被引量:49H指数:2
相关作者:朱艺峰陈芝丹关文静林霞徐同成更多>>
相关机构:宁波大学中国海洋大学更多>>
发文基金:浙江省教育厅科研计划宁波市青年(博士)科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇鱼类
  • 1篇鱼肉
  • 1篇肌纤维
  • 1篇肌纤维特性

机构

  • 2篇宁波大学
  • 1篇中国海洋大学

作者

  • 2篇朱艺峰
  • 1篇麦康森
  • 1篇徐同成
  • 1篇林霞
  • 1篇关文静
  • 1篇陈芝丹

传媒

  • 1篇中国水产科学
  • 1篇水产科学

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2006
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
鱼类肌纤维特性与鱼肉品质关系被引量:32
2008年
关文静朱艺峰陈芝丹
周期性饥饿下花鲈的形态变化与饥饿状态的相对判别分析被引量:17
2006年
采用一直投喂(S0R0)和周期性饥饿2 d再投喂2 d(S2R2)、饥饿7 d再投喂2 d(S7R2)、饥饿7 d再投喂7 d(S7R7)4种投喂方式,研究周期性饥饿对花鲈(Lateolabrax japonicus)形态参数的影响,并对形态参数进行典型判别分析。实验周期为8周,所用饲料为浮性饲料。结果表明,4种处理对花鲈的形态参数影响有显著差异(P<0.000 1)。除Fulton值(K)外,3种周期性饥饿模式下的各形态参数以S2R2组最好,S7R7组次之,S7R2组最差,但3种处理下的形态参数均未超过S0R0组。在不同参数中,鱼体宽与内脏团重显著相关(r=0.922 4),K值在周期性饥饿中变化最敏感,而体长受饥饿影响最小。典型判别分析显示,6个形态参数产生的2个典型变量主要代表体重和内脏团重,并依此分析了4种投喂模式下花鲈的相对饥饿状态,认为在相似体重下,内脏团越重,花鲈受饥饿程度越低。[中国水产科学,2006,13(1):45-51]
朱艺峰林霞吴望星徐同成麦康森
共1页<1>
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