国家高技术研究发展计划(2002AA242001)
- 作品数：2 被引量：62H指数：2
- 相关作者：李武峰许尚忠李宏滨曹红鹤李君灵更多>>
- 相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所山西农业大学山西大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 杂种牛CAPN4基因第六内含子的遗传变异与牛肉嫩度的关联分析被引量：4
- 2006年
- 以CAPN4基因作为肉牛肉品质嫩度性状的候选基因,利用PCR-RFLP方法在牛CAPN4基因内发现了1个变异酶切位点,为intron6上的HhaI-RFLP。对此多态性片段进行克隆测序分析,结果表明此酶切位点是由于488位的碱基T→C的突变引起。此多态位点有A、B两个等位基因,其频率分别为0.7和0.3,在所研究的群体中,该位点处于Hardy-Weiberg平衡状态。利用最小二乘法拟合线性模型对不同分子标记基因型效应值间肉品质嫩度性状差异显著性检验,结果表明差异不显著(P>0.05)。
- 李君灵许尚忠李武峰
- 关键词：肉牛PCR-RFLP牛肉嫩度
- 3个杂交牛种H-FABP基因第二内含子的遗传变异与肉品质性状的相关分析被引量：60
- 2004年
- 利用PCR-RFLP方法在牛H-FABP基因内发现了1个变异酶切位点,为intron2上的HaeIII-RFLP。对此多态性片段进行克隆测序分析,结果表明此酶切位点是由于1006位的碱基C→G的突变引起。利用最小二乘法拟合线性模型对不同分子标记基因型效应值间肉品质大理石花纹和嫩度性状差异显著性检验,结果表明:牛H-FABP基因中的h等位基因,尤其是hh纯合基因型对牛肉嫩度剪切力值有较大的影响。
- 李武峰许尚忠曹红鹤李宏滨
- 关键词：肉牛H-FABP基因肉质性状牛肉嫩度牛肉大理石花纹
