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江苏省自然科学基金(BK2011392)

作品数:4 被引量:14H指数:3
相关作者:柳依婷汤佳鹏朱俐赵强董伟更多>>
相关机构:南通大学更多>>
发文基金:南通市应用研究计划项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程

主题

  • 4篇蛹虫草
  • 4篇虫草
  • 3篇虫草素
  • 2篇振荡
  • 1篇液体深层发酵
  • 1篇深层发酵
  • 1篇生物合成
  • 1篇培养物
  • 1篇腺苷
  • 1篇接种
  • 1篇甘氨酸
  • 1篇氨酸

机构

  • 4篇南通大学

作者

  • 4篇汤佳鹏
  • 4篇柳依婷
  • 2篇朱俐
  • 2篇董伟
  • 2篇赵强
  • 1篇王芳芳
  • 1篇周成
  • 1篇曹娴

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇轻工科技

年份

  • 2篇2013
  • 2篇2012
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
虫草菌素生物合成的研究进展被引量:2
2012年
虫草菌素是蛹虫草主要的生物活性物质,具有抗肿瘤、杀虫和抗菌等活性。重点评述了虫草菌素生物合成的研究进展,包括生物合成虫草菌素的优势、产虫草菌素的菌株种类、蛹虫草的诱变育种、蛹虫草液体发酵方式以及蛹虫草相关基因研究,同时对如何提高生物合成虫草菌素产量进行了比较全面的综述。
汤佳鹏柳依婷赵强董伟
关键词:生物合成蛹虫草
蛹虫草静置发酵产虫草素的优化被引量:6
2013年
对蛹虫草14014产虫草素的静置发酵培养基和发酵条件进行了优化,旨在探寻大规模制备虫草素的工艺方法。为了提高数理统计的精度,缩短发酵周期,通过单因素实验,获得了种龄为3d,接种量为10%的液体培养物最佳接种方式。通过Placket-Burman设计从7个因素中筛选出了有显著影响的温度、酵母膏和蛋白胨三个因素。通过最陡爬坡实验、中心复合实验设计及响应面分析确定主要影响因素的最佳值及回归模型,并经实验验证模型的可行性。最佳培养基组成和培养条件为:葡萄糖60g/L,KH2PO40.7g/L,MgSO4·7H2O 0.7g/L,酵母膏9.00g/L,蛋白胨17.10g/L,初始pH6.30,温度27.1℃。在优化条件下,虫草素产量达到6.50g/L,含量比优化前提高2倍。
汤佳鹏柳依婷
关键词:虫草素蛹虫草
甘氨酸补加产虫草素的蛹虫草液体发酵条件的优化被引量:3
2013年
根据蛹虫草合成虫草素的生物学过程,通过补加甘氨酸,采用液体发酵,探究不同接种方法、不同发酵方式对虫草素合成的影响。发现振荡培养时采用孢子接种虫草素产量比种子液接种方法虫草素产量高,甘氨酸的补加时间和补加量均对虫草素产量有一定影响。发现静置发酵虫草素产量比振荡发酵产量高;两步发酵法,甘氨酸的最佳添加浓度为6g/L,虫草素积累量为1.67g/L,优于振荡发酵法。这一蛹虫草合成虫草素的发酵工艺具有潜在的工业应用价值。
柳依婷汤佳鹏周成曹娴王芳芳朱俐
关键词:虫草素甘氨酸液体深层发酵
蛹虫草发酵产虫草素的培养条件研究被引量:6
2012年
研究外源添加物,麸皮、玉米芯、腺苷等对蛹虫草液体发酵合成虫草素的影响,结果表明,发酵5d后加入3g/L腺苷,虫草素的产量最高。当腺苷添加量大于4g/L时,虫草素对腺苷的得率维持在25%,虫草素产量最大能达到1.62g/L。通过分析菌丝体生长与虫草素合成的动力学关系,发现虫草素的合成属于部分生长偶联型发酵。当振荡发酵4d后,静置发酵7d,虫草素的产量达到1.60g/L,产率达到145.5mg/L/d。这一蛹虫草合成虫草素的发酵工艺具有潜在的工业应用价值。
汤佳鹏柳依婷赵强董伟朱俐
关键词:蛹虫草虫草素腺苷
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