福建省属公益类科研院所基本科研专项(2011R1027-4)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 相关作者：涂杰峰伍云卿陈卫伟罗钦吕新更多>>
- 相关机构：福建省农业科学院福建省精密仪器农业测试重点实验室福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
- 发文基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程更多>>
- 福州市菜地土壤和蔬菜砷含量及其健康风险分析
- 为了研究福州市主要菜地土壤和蔬菜的As含量及其健康风险,采集福州市郊区及周边县市菜地耕作层土壤样品98份、蔬菜样品111份,用氢化物发生原子荧光光谱法测定其砷含量。结果表明:福州市菜地土壤As含量范围为1.16～26.9...
- 涂杰峰伍云卿陈卫伟罗钦吕新姚莘
- 关键词：砷土壤蔬菜
- 文献传递
- 福州市菜地土壤和蔬菜砷含量及其健康风险分析被引量：2
- 2014年
- 为了研究福州市主要菜地土壤和蔬菜的As含量及其健康风险,采集福州市郊区及周边县市菜地耕作层土壤样品98份、蔬菜样品111份,用氢化物发生原子荧光光谱法测定其砷含量。结果表明:福州市菜地土壤As含量范围为1.16~26.94 mg/kg,平均6.02 mg/kg,区域土壤As分布:马尾开发区>连江县>晋安区>长乐市>闽侯县;菜地蔬菜As含量范围为nd^0.0575 mg/kg,均值为0.0080 mg/kg,蔬菜砷对福州市部分人群存在一定的潜在健康风险;韭菜、豌豆苗、生姜和茼蒿吸收As的能力较强;紫菜薹、叶菾菜、菠菜、冬寒菜、大蒜、大白菜及大部分根茎类蔬菜、瓜果类蔬菜吸收As的能力较弱。
- 涂杰峰伍云卿陈卫伟罗钦吕新姚莘
- 关键词：砷土壤蔬菜
- 福州市主栽蔬菜品种对砷的积累及健康风险被引量：1
- 2016年
- 为阐明福州市主要蔬菜基地种植的蔬菜中砷积累特征与食用风险水平,对研究区域内蔬菜和对应土壤中砷含量进行了分析检测,采用Monte-Carlo模型法对蔬菜中砷引起的健康风险进行了评价,并探讨了蔬菜和土壤砷含量之间的相关性及不同品种、不同类别蔬菜之间积累砷的差异。结果表明:研究区内菜地土壤没有明显的砷超标,砷含量均未超出国家土壤二级标准(30 mg·kg^(-1));研究区内蔬菜安全状态很好,不存在明显的健康风险;蔬菜中砷与其对应土壤中砷之间无显著相关性;不同类别的蔬菜之间对于砷的累积存在差异性,蔬菜中砷的富集系数顺序为叶菜类>根茎类>瓜果类,其中茼蒿的富集系数最大,豌豆和辣椒的最小。
- 涂杰峰刘兰英伍云卿陈卫伟
- 关键词：蔬菜砷健康风险评价
