您的位置： 专家智库 > >

黑龙江省农垦总局科技攻关项目(2010GGnf153)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：魏春红李兴革李娟更多>>
相关机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：黑龙江省农垦总局科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇取代度
  • 1篇马铃薯
  • 1篇马铃薯淀粉
  • 1篇醚化
  • 1篇醚化反应
  • 1篇合成工艺
  • 1篇丙基

机构

  • 1篇黑龙江八一农...

作者

  • 1篇李娟
  • 1篇李兴革
  • 1篇魏春红

传媒

  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
羟丙基马铃薯淀粉合成工艺的研究
2013年
以马铃薯淀粉为原料,在碱催化条件下以环氧丙烷为醚化剂,硫酸钠为膨胀抑制剂,通过醚化反应制备羟丙基改性淀粉。采用正交试验设计的方法,探讨环氧丙烷用量、NaOH用量、反应时间、反应温度对羟丙基马铃薯淀粉取代度的影响,确定出最佳的羟丙基马铃薯淀粉合成工艺条件。结果表明,羟丙基马铃薯淀粉合成的最佳工艺条件是:反应温度为40℃,环氧丙烷的用量为6g,NaOH的用量为0.8g。
李兴革魏春红李娟
关键词：马铃薯淀粉醚化反应取代度
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0