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国家自然科学基金(307600152)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：张惠芳黄昆李宝才王文辉龚加顺更多>>
相关机构：云南农业大学昆明理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇兽药
  • 1篇兽药残留
  • 1篇添加剂
  • 1篇农药
  • 1篇农药残留
  • 1篇UPLC
  • 1篇MS

机构

  • 1篇昆明理工大学
  • 1篇云南农业大学

作者

  • 1篇龚加顺
  • 1篇王文辉
  • 1篇李宝才
  • 1篇黄昆
  • 1篇张惠芳

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
UPLC-MS技术在食品安全分析检测方面的应用被引量：5
2009年
超高效液相色谱(UPLC)在分离能力、灵敏度和专属性等方面有着很大优势,与质谱(MS)联用后可以展现出强大的定性、定量分析能力,并已开始在食品安全分析检测各个领域得到应用并取得不少成果。文中介绍了近年来超高效液相色谱和质谱联用(UPLC-MS)在食品安全分析检测检测中的应用,特别是在食品添加剂、污染物残留、农药残留、兽药残留等检测方面取得的成果。
黄昆李宝才王文辉张惠芳龚加顺
关键词：添加剂农药残留兽药残留
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