辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(05L162)
- 作品数：4 被引量：17H指数：2
- 相关作者：王新刘彬何玲玲孔玉梅徐亮更多>>
- 相关机构：辽宁大学沈阳化工学院中山大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程自然科学总论更多>>
- 板栗叶挥发性成分研究被引量：7
- 2008年
- 目的研究中药板粟叶的挥发性成分。方法采用顶空-固相微萃取技术提取板栗叶中的挥发性成分,并采用气相色谱-质谱分析其组成。结果共从板栗叶中分离鉴定了22种挥发性成分,其挥发性成分主要为:醇类化合物占60.33%,烷烃类化合物占23.09%,烯烃类化合物占8.67%,醛类化合物占6.14%。结论22种挥发性成分均首次从该中药中得到相对含量在3%以上的化合物有11个,其中以3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇含量最高(27.34%)。
- 何玲玲王新陆慧宁
- 关键词：挥发性成分顶空-固相微萃取气相色谱-质谱联用
- 栗叶多糖的分离、纯化及抗氧化活性(英文)
- 2011年
- 从栗叶中分离纯化得到多糖并研究其体外抗氧化活性。从栗叶中提取得到栗叶粗多糖CLP。CLP经DE-52纤维素柱分离纯化后,于蒸馏水洗脱液中得到一个纯化多糖组分CLP1。采用体外试验研究了CLP与CLP1对羟自由基、超氧阴离子自由基、过氧化氢的清除能力及还原能力。结果表明,CLP与CLP1均具有一定的清除羟自由基、超氧阴离子自由基、过氧化氢的能力及还原能力,而且与多糖的浓度成正相关性。其中,CLP对过氧化氢的清除作用效果与VC相当。说明CLP与CLP1可以开发用作天然抗氧化剂。
- 王新孔玉梅刘彬王君
- 关键词：多糖纯化抗氧化活性
- 苦丁茶冬青叶多糖KPS Ⅲa的热分析研究被引量：8
- 2009年
- 采用热重、热重-红外联用及差示扫描量热法研究苦丁茶冬青叶多糖KPSⅢa的热稳定性。结果表明,苦丁茶冬青叶多糖在225℃以下只失去吸附水,在225～625℃间发生剧烈的裂解反应,产生水和二氧化碳;与肝素、淀粉、半乳糖及甲壳素的热分析比较,含有硫酸酯的苦丁茶冬青叶多糖和肝素的热稳定性较低,含氨基的甲壳素的热稳定性最好。说明苦丁茶冬青叶多糖在225℃以下相对稳定,不同的基团对多糖的热稳定性有很大影响。
- 王新何玲玲孔玉梅徐亮刘彬
- 关键词：多糖热重差示扫描量热法
- 栗壳提取物抗氧化活性研究被引量：2
- 2008年
- 以水为溶剂从栗壳中提取得到栗壳提取物CSE.以猪油和芝麻油作为底物,采用烘箱贮藏法测定油脂的POV值,研究CSE对油脂的抗氧化活性.以Fenton反应为产生.OH模型、邻苯三酚自氧化反应为产生O2-.模型,用紫外和可见分光光度法试验了CSE对模型中产生的.OH和O2-.的清除作用.结果表明:CSE具有一定的抗油脂氧化能力;CSE具有良好的清除.OH作用,且清除作用与浓度呈正相关性,EC50为80.3 mg.L-1;CSE对O2-.没有显著的清除作用.
- 王新刘彬孟凡瑞王欣李丽
- 关键词：抗氧化油脂羟自由基超氧阴离子自由基
