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国家自然科学基金(100774057)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：门志伟陆国会杨健戈周密高淑琴更多>>
相关机构：空军航空大学吉林大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇茄红素
  • 1篇拉曼
  • 1篇拉曼光谱
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇共振拉曼
  • 1篇共振拉曼光谱
  • 1篇光谱
  • 1篇二次谐波
  • 1篇番茄
  • 1篇番茄红素
  • 1篇Β-胡萝卜素

机构

  • 1篇吉林大学
  • 1篇空军航空大学

作者

  • 1篇欧阳顺利
  • 1篇里佐威
  • 1篇曹彪
  • 1篇高淑琴
  • 1篇周密
  • 1篇杨健戈
  • 1篇陆国会
  • 1篇门志伟

传媒

  • 1篇光谱学与光谱...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用二次谐波在体分析番茄中的番茄红素和β-胡萝卜素含量被引量：5
2009年
番茄中含有番茄红素和β-胡萝卜素两种重要的营养成分。两种成分的主要拉曼光谱基团相同,利用基频很难在体将两种成分区分开。应用激发波长为514.5nm的激发光恰好处在番茄红素和β-胡萝卜素主要吸收带的半高宽范围内,因此能够发生共振拉曼效应。利用共振拉曼光谱技术,通过在体测量番茄中的番茄红素和β-胡萝卜素CC碳碳共轭双键伸缩振动的二次谐波,用软件获得每种成分光谱的积分强度而得到番茄红素和β-胡萝卜素的含量,为在体检测同种基团成分含量提供一种方法。
欧阳顺利周密曹彪门志伟高淑琴里佐威陆国会杨健戈
关键词：共振拉曼光谱Β-胡萝卜素番茄红素二次谐波
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