塔里木大学校长基金(TDZKSS201113)
- 作品数：6 被引量：43H指数：2
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- 相关机构：塔里木大学吉林大学吉林省农业机械研究院更多>>
- 发文基金：塔里木大学校长基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学更多>>
- 红枣干燥在线测控系统的设计与试验分析被引量：6
- 2013年
- 结合红枣的特点和干燥品质的工艺要求,创新设计了一种红枣干燥在线测控系统,并应用该系统进行了红枣干燥试验。阐述了该测控系统的组成、原理及试验分析,在试验中实现自动采集干燥空气温度、风速、物料重量等数据,以及含水率变化曲线的实时显示、存储等功能,避免因为干燥条件调节滞后性导致的红枣干燥品质差等问题。结果表明:该测控系统工作性能可靠、运行稳定,在使用过程中操作简单方便、界面直观,实现了对红枣干燥加工过程的水分自动监测,从而提高红枣干燥生产效率。
- 李传峰王丽王宪磊吴明清弋晓康
- 关键词：红枣测控系统
- 鲜红枣清洗涂膜设备中涂膜保鲜装置的设计
- 2013年
- 针对鲜红枣在自然条件下极易发生软化、酒化、褐变或腐烂等保鲜困难的问题,设计了一种涂膜保鲜装置。介绍了该装置的总体设计方案、工作特点及主要技术参数;通过涂膜时间和传送速度来调控涂膜风干保鲜效果,确定了主要工作部件的相关技术参数;设计了结构合理、涂膜性能良好、使用方便、工作效率高以及通用性好的鲜红枣涂膜保鲜装置,对延长鲜红枣保存期、丰富红枣制品市场和提高红枣经济效益具有十分重要的意义。
- 李传峰陈超丁羽李述刚
- 关键词：涂膜保鲜
- 红枣含水率对其弹性模量的影响分析被引量：1
- 2013年
- 红枣在自然干燥下的含水率下与其弹性模量有一定关系,以新疆阿克苏灰枣和骏枣为原材料,利用压力实验机和水分测定仪,研究在自然干燥下在不同含水率情况下压力值和弹性模量之间变化规律,建立含水率与弹性模量的数学模型,对灰枣和骏枣进行对比实验。实验结果表明:自然干燥下的红枣的含水率与弹性模量呈现出线性变化关系,即随干枣的含水率增大,弹性模量减少,不同品种的干枣在含水率相近的条件下,弹性模量不同,骏枣的弹性模量大于灰枣的弹性模量。
- 吴明清郭文松李传峰弋晓康
- 关键词：干枣含水率弹性模量
- 鲜红枣清洗烘干设备中清洗浸泡风干装置的设计
- 2013年
- 介绍了鲜红枣清洗浸泡风干装置的总体设计方案、工作特点以及主要技术参数。通过清洗时间和沥水传送带传送速度来调控清洗风干效果,确定了主要工作部件的相关技术参数,设计了结构合理、工作性能良好、使用方便、工作效率高和通用性好的鲜红枣清洗消毒装置。该装置提高了特色农产品经济价值,增加了果农的经济收入,对新疆等地区的社会发展将有着极大促进作用。
- 李传峰陈超丁羽李述刚
- 关键词：红枣浸泡
- 红枣热风干燥特性的单因素试验研究被引量：40
- 2012年
- 应用穿流式干燥试验台对红枣进行热风干燥单因素试验,分析了在不同风温(45,55,65℃)、不同风速(0.5,1.0,2.0m/s)、不同比表面积(2.1,2.3,2.5cm3/cm)及不同排布密度(12,14,16 kg/m2)条件下红枣的干燥特性和干燥速率。试验表明:红枣在整个干燥过程中降速干燥表现最为明显,风温对干燥速率及品质的影响最大。该研究结果为红枣制干生产、工艺优化和示范提供了理论与技术依据。
- 弋晓康吴文福吴文福崔何磊
- 关键词：红枣单因素试验
- 红枣热风干燥机械加热加湿装置的设计与试验被引量：2
- 2015年
- 热风干燥方式仍是红枣制干技术中最主要的干燥技术。针对目前红枣干燥机械以温度控制为主而忽略湿度的主动干预性调节作用的问题,结合红枣热风干燥工艺,设计了一种可进行加热与加湿的红枣干燥机械。通过对热风干燥样机的预热与红枣干燥试验,结果表明:样机运行可靠、温湿度控制稳定;干燥室温度稳定在6 5℃左右,变化幅值小于1℃,干燥室湿度保持在6 0%-6 8%之间稳定变化,且加湿量稳定,能满足红枣干燥过程中加热与加湿的要求;机械预热时间短,温湿度变化稳定,在干燥前期能保持高温高湿干燥,适用于红枣干燥工艺的优化研究与应用。
- 弋晓康吴光华胡灿张宏铁少伟吴文福
- 关键词：热风干燥红枣
