卫生部卫生公益性行业科研专项(201002007)
- 作品数：13 被引量：63H指数：6
- 相关作者：李立明吕筠高文静余灿清曹卫华更多>>
- 相关机构：北京大学青岛市疾病预防控制中心哈尔滨医科大学更多>>
- 发文基金：卫生部卫生公益性行业科研专项国家自然科学基金中华医学基金会基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学天文地球交通运输工程更多>>
- 北京市部分餐馆就餐者膳食钠摄入水平的调查被引量：6
- 2014年
- 目的 分析北京市3家餐馆供应菜品的钠含量及就餐者人均点餐钠含量情况.方法 选取北京市某商业区内经营温州菜、鲁菜和云南菜的3家中餐馆,收集餐馆供应全部菜品的主、配料重量,计算每道菜品所含钠量值.收集3家餐馆一段时期内的顾客点餐流水单,计算人均点餐钠含量及超标情况.结果 3家餐馆供应的不同类型菜品中,热菜（1 728.6 mg;P25,P75：1 198.7,2 482.8）和汤羹类（2 101.5 mg;P25,P75：1 467.8,2 291.2）菜品的钠含量最高,其次为凉菜（790.7 mg;P25,P75：128.1,1 472.9）和主食（802.9 mg;P25,P75：115.1,1 563.2）,饮品（17.0 mg;P25,P75：2.0,19.5）钠含量最低（P＜0.05）.在菜类菜品中,荤菜类（1 796.3 mg;P25,P75：1 303.9,2 670.3）的钠含量高于素菜类（1 105.5 mg;P25,P75：423.6,1 628.6）（P＜0.001）.在3家餐馆就餐的人员每桌次人均点餐钠含量为午餐2 325.6mg（P25,P75：1 700.7,3213.8）和晚餐2 542.5 mg（P25,P75：1 857.5,3 498.1）.参照午餐960mg和晚餐720mg的推荐钠摄入量标准,97.5％桌次的人均点餐钠含量超过推荐的钠摄入量标准,76.5％的桌次达到推荐标准的2倍以上.结论 调查的3家餐馆供应各类菜品中以汤羹类和热菜的钠含量较高,就餐人员点餐的钠含量显著高于《中国居民膳食指南》推荐的摄入标准.
- 赵南茜梁宝婧何平平李立明吕筠
- 关键词：在外就餐
- 出生体重与成年期体格指标的双生子研究被引量：3
- 2020年
- 目的:研究出生体重与成年期体格指标(BMI、腰围)表型的相关性,分解相关性可能的来源。方法:本研究使用中国双生子登记系统基线调查的年龄在25~79岁间的同性别双生子对(共6623对),通过问卷调查收集其出生体重、目前身高、体重及腰围。采用双生子对内对照设计的方法探索出生体重与成年期体格指标的相关性,采用结构方程模型分解相关性的来源。结果:在调整多种混杂因素后,同卵双生子对内分析结果显示出生体重每增加1.0 kg,成年后BMI增加0.33 kg/m^2,腰围增加0.95 cm。结构方程模型结果显示出生体重与BMI、腰围均存在双生子个体特有环境因素的相关。结论:该研究支持成年期体格指标与出生体重的相关受双生子间特有因素的影响。
- 廖春晓高文静孙孪孪高莹曹卫华吕筠余灿清王胜锋逄增昌丛黎明董忠吴凡汪华吴先萍江国虹王晓节王滨有李立明
- 关键词：出生体重体质指数腰围双生子
- 双生子人群中指纹与成年期体型指标间的关联性研究
- 2014年
- 目的探讨指纹对成年期体型指标的预测作用。方法2004年对中国双生子登记系统（CNTR）中青岛、丽水两市双生子进行问卷调查、体格检查和实验室检查。在832对双生子中选择具有清晰、完整指纹图像的100对作为样本人群，利用计算机技术提取指纹像素信息和分析指纹灰度图像。通过单因素及混合效应模型分析纹型、奇异点间距离和波动不对称性与成年期体型指标间的关联。结果调整年龄、性别的混合线性效应分析显示，与无拱型指纹人群相比，拱型指纹人群体脂百分比高3．5％（P=0．002），具有桡侧箕型纹的人群体脂百分比也高于无桡侧箕型纹人群2．01％（P=0．041）；调整年龄凶素后，桡侧箕型纹对于收缩压的影响消失，但拱型纹（P=0．031）和桡侧箕型纹（P=0．022）与收缩压问仍然存在关联。结论指纹与成年期的体型指标间可能存在关联。指纹分析为研究胎儿环境对成年期健康的影响提供了一种可能的思路。
- 孙孪孪余灿清吕筠曹卫华逄增昌陈卫建汪韶洁陈荣富高文静李立明
- 关键词：指纹慢性病
- 北京市3家餐馆就餐者点餐营养素水平综合评价被引量：10
- 2016年
- 目的 分析北京市3家中餐馆就餐者点餐营养素含量,采用富含营养素食物（Nutrient-Rich Foods,NRF）指数法综合评价一餐的营养搭配。方法 选择北京市某商业区内经营温州菜、鲁菜和云南菜的3家中餐馆,收集全部菜品的主、配料重量,计算每道菜品的营养素含量;结合3家餐馆一段时期内的点餐流水单,计算人均点餐营养素含量,并利用NRF指数综合评价一餐营养素水平。结果 3家餐馆就餐者一餐人均点餐能量为4973.9（P25-P75：3575.6-6971.0）kJ,参照午餐3347.2 kJ和晚餐2510.4 kJ的能量推荐摄入标准,88.2%桌次的人均点餐能量含量高于推荐摄入量。限制营养素含量：3家餐馆就餐者一餐人均点餐脂肪和胆固醇含量均达到日推荐摄入量的70%及以上;且一餐人均点餐钠含量均高于一日钠适宜摄入量（1500 mg）,超标率为87.9%。3家餐馆就餐者一餐人均点餐膳食纤维、钙、维生素A、维生素C、维生素E含量远低于各营养素推荐摄入量。温州菜餐馆NRF9.3较高为5.50,云南菜餐馆最低为2.26（P〈0.001）。结论 在外就餐者人均一餐营养素综合水平不理想,能量及3种限制营养素含量显著高于《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013年修订版）》推荐或适宜摄入量、9种推荐营养素则远低于推荐摄入量。
- 梁宝婧赵南茜李立明吕筠
- 关键词：在外就餐营养
- 中国12个城市中心城区步行道设置情况调查被引量：1
- 2016年
- 目的 了解中国12个城市中心城区步行道配备、维护情况及其与城市经济水平、区域居住密度和街道繁荣程度间的关联。方法 以北京、天津、上海、青岛、杭州、绍兴、苏州、南通、镇江、成都、西宁、哈尔滨共12个城市的54个中心城区333个调查点内所有的道路为调查对象，于2012年采用观察法调查道路两侧步行道的配备及维护情况。结果 共有4 255条路段纳入分析，其中有71.1%的路段配有步行道。12个城市中配备步行道的路段比例最高的城市为青岛（91.9%）和哈尔滨（90.6%），最低的是苏州（48.6%）和绍兴（52.6%）。12个城市在步行道配备及维护各方面差异均有统计学意义，高经济水平城市的步行道配备和路面维护情况较好、阻碍较少，但步行道隔离连续性较差、划线停车较多。相比低居住密度区域，高居住密度区域的步行道隔离连续性较差、步行道较窄，同时划线停车和阻碍较多。道路繁荣度越高，步行道配备和步行道宽度的情况越好，但隔离连续性、路面维护状况越差，划线停车和阻碍也更多。结论 12个城市步行道配备及维护状况差异具有统计学意义，12个城市步行道的配备情况还存在进一步改善的空间。建议在进行城市道路规划时，结合当地人口密度和实际的交通需求，合理配备步行道；同时加强城市管理，减少步行道上的阻碍。
- 谭亚运梁宝婧吴超群吕筠李立明
- 关键词：建成环境步行道
- 体力活动、膳食和吸烟行为的环境影响因素被引量：8
- 2013年
- 目前对缺乏体力活动、不健康膳食、吸烟等3种慢性病行为危险因素的干预仍集中在个体水平,效果通常有限。从社会关系、支持环境、宏观政策等多水平进行干预已越来越受到重视。但目前这种综合策略的制定和实施面临着种种困难,相关证据的数量和效力不足是其中一个原因。本文主要对目前研究较多的与3种行为有关的环境影响因素(自然环境、建成环境、社会环境)进行介绍,综述它们对行为造成的影响以及研究现状,对今后类似研究的开展有重要意义。
- 吴超群吕筠李立明
- 关键词：慢性病
- 中国9省（市）成年双生子体重指数遗传度估计被引量：4
- 2015年
- 目的探讨中国9省（市）成年双生子BMI遗传度情况。方法收集中国双生子登记系统9省（市）成年双生子信息，采用结构方程模型计算11122对双生子BMI遗传度。结果研究对象中同卵双生子6226对，异卵双生子4896对，年龄范围25～85（39．0±10．8）岁。按地区分层，男性BMI遗传度最高的是天津，为67．8％（95％CI：50．1％。85．8％），最低的是浙江，为42．1％（95％CI：27．2％～60．9％）；女性最高的是四川，为56．2％（95％CI：47．5％．70．0％），最低的是黑龙江，为11．2％（95％CI：0—31．7％）。按性别分层，相同地区的男性BMI遗传度均高于女性，其中黑龙江男性和女性的遗传度差异最大，分别为55．3％（95％CI：35．5％～80．0％）和11．2％（95％CI：0～31．7％），而四川男性和女性的遗传度差异最小，分别为61．5％（95％CI：40．7％～86．4％）和56．2％（95％CI：47．5％～70．0％）。结论中国不同地区和不同性别人群BMI遗传度存在差别。
- 周斌李立明吕筠余灿清王胜锋逄增昌丛黎明董忠吴凡汪华吴先萍江国虹王晓节王滨有高文静曹卫华
- 关键词：双生子体重指数遗传度成年人
- 中国12城市自行车道设置情况调查被引量：1
- 2015年
- 目的了解中国12城市中心城区自行车道配备、维护情况及其与城市经济水平、区域居住密度、街道繁荣程度问的关联。方法以北京、天津、上海、青岛、杭州、绍兴、苏州、南通、镇江、成都、西宁、哈尔滨12个城市的54个中心城区333个调查点内所有的道路为调查对象，采用观察法了解道路两侧自行车道的配备及维护情况。结果共纳入分析4202条路段，其中有32．6％的路段配有自行车道。12城市中，配有自行车道比例最高的是南通（46.5％），其次是天津（39．6％）和上海（39．4％），西宁（2．0％）、青岛（5.4％）和哈尔滨（27．1％）配有自行车道的道路比例相对较低。高经济水平城市的自行车道配备相对完善，但自行车道宽度及隔离状况相对较差。高居住密度区域的自行车道配备及维护情况均相对较差。结论我国12城市自行车配备及维护情况具有显著性差异。现有自行车道配备水平仍有改进空间。建议在完善自行车道配备的同时要重视自行车道的隔离方式，并结合城市人口分布及交通需求，合理配备自行车道。
- 谭亚运秦晨曦梁宝婧吴超群吕筠李立明
- 关键词：自行车道建成环境
- 双生子在表观遗传学研究中的价值被引量：11
- 2015年
- 表观遗传现象（epigenetics）一般定义为DNA序列未发生变化但基因功能发生了可遗传改变的现象，包括DNA甲基化（DNA methylation）及染色质重塑（Chromatin remodeling）等。表观遗传流行病学是研究表观遗传现象在人群中的分布及其与人类健康关系的学科，运用双生子人群可区分遗传变异贡献大小，在控制基因结构变异和大部分环境因素的条件下，分析背后表观遗传学变化机制。
- 王碧琦周斌高文静李立明
- 关键词：双生子研究表观遗传学
- 中国9省市成年双生子体质指数遗传度估计
- <正>探讨中国双生子人群不同地区和不同性别BMI遗传度随年龄的变化趋势。利用中国双生子登记系统9省市成年双生子信息,共11 122对双生子,采用结构方程模型计算各组双生子BMI遗传度。同卵双生子6226对,异卵双生子48...
- 周斌高文静吕筠余灿清王胜锋逢增昌丛黎明董忠吴凡汪华吴先萍江国虹王晓节王滨有李立明曹卫华
- 文献传递
