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乙醇-硫酸铵双水相体系与微波集成提取石榴皮多酚的实验研究被引量：6: 2011年; 利用乙醇-硫酸铵双水相体系与微波集成法对石榴皮多酚进行提取分离,通过单因素实验与正交实验得出提取石榴皮多酚的最佳条件为:料-醇-水之比为1:12:20,硫酸铵用量为0.325g/ml,微波处理温度为55℃,微波处理时间为60s,粗多酚提取率为18.33%,初提物中多酚含量为75.36%。; 周安存喻祖文冯务群冯刚利; 关键词：微波处理石榴皮多酚

不同方法提取的石榴皮总多酚抗氧化活性研究被引量：4: 2012年; 目的研究不同方法提取的石榴皮总多酚抗氧化活性。方法通过测定不同方法提取的石榴皮总多酚对DPPH·自由基的半抑制浓度来确定石榴皮总多酚抗氧化活性的强弱。结果微波处理乙醇-硫酸铵双水相体系及丙醇-硫酸铵双水相体系、控温电磁搅拌丙醇-硫酸铵双水相体系、乙醇-硫酸铵双水相体系浸取等方法获得的石榴皮初提物和乙醇水溶液单相体系浸取的石榴皮提取液的抗氧化活性均比市售的药用维生素E胶丸和国产分析纯没食子酸强。结论微波处理乙醇-硫酸铵双水相体系中乙醇层提取的石榴皮总多酚清除DPPH.自由基的能力较强。; 周安存汤金梁冯务群李辉; 关键词：DPPH·自由基抗氧化活性

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湖南省中医药科研计划项目(2009113)