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博士科研启动基金(09001736)
作品数:
2
被引量:12
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相关作者:
曹力
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浅析乳品安全与质量控制教学改革策略
2013年
乳品安全与质量控制是乳品工程专业的一门专业必修课程,为了提高教学质量,培养学生的学习兴趣和能力,本文主要从教学方式的改革、实践教学体系的建立及和谐师生关系的构建等三个方面提出教学改革策略,来实现本课程的教学目标。
曹力
李松彪
任国艳
高红丽
李道敏
侯玉泽
关键词:
教学改革
教学方式
实践教学
师生关系
乳酸杆菌的肠道调节作用及其在动物生产中应用的研究进展
被引量:12
2014年
作者从乳酸杆菌对肠道表面的作用、免疫激活作用、对肠道微生态的平衡作用及对代谢的调节作用4个方面介绍了乳酸杆菌对机体的调节作用,并介绍了其在动物生产中的应用状况。本综述重点阐述了乳酸杆菌的作用机制与应用效果,以期为其应用提供参考。
曹力
武晓红
关键词:
乳酸杆菌
免疫
微生态
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