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甜菜碱对鹌鹑高脂饮食性脂肪肝的影响被引量：8: 2006年; 背景:甜菜碱可改善酒精性肝病和非酒精性脂肪性肝病患者的血清生化指标和肝组织学变化,但其机制尚不明确。目的:研究甜菜碱对鹌鹑高脂饮食性脂肪肝的影响。方法:制备鹌鹑高脂饮食性脂肪肝动物模型,以甜菜碱干预后,观察其血清、肝脂质、肝功能生化指标和脂质过氧化指标的变化,并观察肝组织学改变。结果:予高脂饮食性脂肪肝鹌鹑甜菜碱0.2～0.8g/kg治疗6周后,其血清总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白-胆固醇、游离脂肪酸水平、肝重指数、肝组织总胆固醇均显著降低(P<0.05或P<0.01);肝组织超氧化物歧化酶活性升高(P<0.01);0.8g/kg甜菜碱组可升高血清高密度脂蛋白-胆固醇水平(P<0.05),降低肝组织三酰甘油和丙二醛含量(P<0.01)。组织病理学检查结果显示,甜菜碱可使肝细胞脂肪变性程度明显减轻(P<0.05或P<0.01),0.8g/kg组的肝细胞结构趋于正常。结论:甜菜碱对鹌鹑高脂饮食性脂肪肝有较好的治疗作用,其部分机制可能是通过抗脂质过氧化和增加脂质代谢实现的。; 徐中南谢梅林陆伦根田心朱路佳薛洁张克平陈尉华刘梅曾民德; 关键词：甜菜碱脂肪肝

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上海市科学技术委员会资助项目(054009618)