国家教育部博士点基金(20103107110011)
- 作品数：7 被引量：150H指数：7
- 相关作者：冯怡王优杰吴飞洪燕龙阮克锋更多>>
- 相关机构：上海中医药大学上海张江中药现代制剂技术工程研究中心上海中医药大学附属曙光医院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金上海市教育委员会重点学科基金上海市自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生自动化与计算机技术化学工程更多>>
- 电子舌对中药滋味的区分辨识被引量：66
- 2013年
- 目的:利用电子舌对中药的滋味进行区分辨识。方法:对22种常用中药的水煎液进行电子舌检测,采用主成分分析、判别因子分析等统计分析方法对检测数据进行分析。结果:通过主成分分析可以区分不同滋味的药材以及相同滋味的不同药材;在主成分分析图上,22种中药按酸、苦、甜、咸的规律聚类分布;得到的酸、苦、甜、咸特征雷达图形状不同,可以很好的区分中药不同滋味;用判别因子分析建立滋味判别模型,并进行交叉验证,正确率为88.2%。结论:电子舌能够对中药滋味进行精确地区分辨识,结合统计方法,可以建立中药滋味判别模型。
- 杜瑞超王优杰吴飞冯怡徐德生洪燕龙阮克锋
- 关键词：电子舌主成分分析
- 电子舌在鉴别中药枳实药材产地来源中的应用被引量：32
- 2012年
- 目的用电子舌技术对枳实(Aurantii Fructus Immaturus)药材产地来源进行鉴别。方法通过电子舌对不同产地样品的响应特点建立产地分类模型,用主成分分析(PCA)和判别因子分析(DFA)来判断测试枳实药材的产地归属,并用高效液相色谱法进行验证。结果市售的枳实药材主要分为江西类和四川类,电子舌对4种测试枳实药材的判断结果被高效液相色谱法所验证。结论电子舌能够有效鉴别未知产地来源的枳实药材。
- 吴飞杜瑞超洪燕龙王优杰梁爽冯怡阮克锋
- 关键词：枳实电子舌主成分分析柚皮苷橙皮苷
- 康儿灵颗粒的矫味研究被引量：18
- 2014年
- 目的:进行康儿灵颗粒的矫味研究。方法:以20名健康受试者的人工评价作为标准,筛选康儿灵颗粒的不同矫味处方,并使用薄层色谱法(TLC)检测最优矫味方案是否影响其质量检查。结果:康儿灵颗粒的最优矫味方案为:添加3‰的阿斯巴甜、1‰的氯化钠、1‰的碳酸氢钠和1‰的哈密瓜香精。结论:矫味可以有效改善中药康儿灵颗粒剂的口感,且不影响其质量检查。
- 吴飞王优杰张继全洪燕龙冯怡阮克锋刘春林
- 关键词：阿斯巴甜薄层色谱法
- 电子鼻技术及其在中药行业中的应用前景被引量：27
- 2013年
- 总结电子鼻在中药行业中的应用现状并展望其前景。对电子鼻近年来的相关文献进行整理、分析、归纳。作为嗅觉传感器技术的电子鼻,以其客观性、可靠性和重复性等优点近10年来得到了快速发展。电子鼻已经初步应用于中药材、中成药及其中间品的质量控制以及中药炮制"火候"判别的客观数量化。电子鼻能快速提供被测样品的整体信息,产生"指纹"图谱,已经广泛应用到食品、环境、安全等方面。在中药行业中已初步实现中药种类、产地、采收期等的鉴别。电子鼻技术作为一个新兴的技术种类正持续快速地发展着,它必将给中药行业带来一次技术的革命。电子鼻在中药行业有着广阔的应用前景,有待于学者们的进一步研究。
- 杜瑞超冯怡徐德生王优杰吴飞
- 关键词：电子鼻中药行业
- 基于星点设计-效应面优化法的玄麦甘桔方提取液喷雾干燥工艺参数优化被引量：9
- 2013年
- 目的:优化玄麦甘桔方提取液喷雾干燥工艺参数。方法:采用星点设计-效应面法以进风温度、进液速度、雾化压力为自变量,喷雾干燥粉末得率为因变量进行回归模型拟合,建立工艺参数预测模型,并对最优工艺进行验证。结果:建立了玄麦甘桔方喷雾干燥工艺二次多项式数学预测模型,拟合相关系数r=0.979 4;在最优工艺参数下喷雾干燥粉末得率与预测值的偏差小于3%。结论:利用星点设计-效应面优化法建立的玄麦甘桔方提取液喷雾干燥工艺优化模型具有良好的预测能力,喷雾干燥的工艺参数与干燥产品收率之间为非线性相关。
- 王优杰谢亚林冯怡徐德生洪燕龙
- 关键词：喷雾干燥星点设计
- 计算流体力学在喷雾干燥中的应用被引量：7
- 2013年
- 计算流体力学是利用计算机求解流体流动的动量、能量和质量等方程,从而获得流体流动状态和各种热力学参数分布的一种数值模拟技术,该技术已成为研究流体流动和传质传热的重要工具。本文就计算流体力学在设计喷雾干燥仪结构、优化工艺参数、减少喷雾干燥过程塔壁沉积等方面的应用现状进行了综述。
- 杨嘉宁赵立杰王优杰曹韩韩冯怡
- 关键词：计算流体力学数值模拟喷雾干燥
- 中药安慰剂制备和临床使用的研究进展被引量：12
- 2012年
- 中药安慰剂在临床实验中使用越来越广泛,但是由于其制备原料的选择和制作技术一直没有一个共识和合理的规范,加之质量评价手段的匮乏,使得盲法实验无法得到保证,可能会对临床试验结果产生偏差。通过查阅中外期刊,本文综述了近年来中药安慰剂制备和临床使用的研究进展。
- 吴飞王优杰洪燕龙冯怡阮克锋
- 关键词：安全性
