国家自然科学基金(71003067)
- 作品数：11 被引量：113H指数：6
- 相关作者：周成超刘海杰高希宝郑文贵徐凌忠更多>>
- 相关机构：山东大学山东省疾病预防控制中心中国疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东大学自主创新基金山东省医药卫生科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生政治法律哲学宗教经济管理更多>>
- 美国食品安全管理体系及其借鉴被引量：2
- 2014年
- 目的:改善中国食品安全管理体系,保障居民饮食安全和社会稳定。方法:比照美国食品安全管理体系,结合中国食品安全管理体系现状进行分析。结果:美国食品安全管理体系具有监管部门合作有力、法律保障制度较为完善、生产标准与技术规范严格、拥有问题食品召回和自动扣留制度、舆论监督和举报制度、问责和惩罚制度等特点。结论:借鉴美国食品安全管理体系中的优点,中国应改革监管机构、完善法律体系和技术规范以及构建电话反馈系统和网络交流平台。
- 胡琼伟徐凌忠卢颖周成超
- 关键词：食品安全管理体系
- 山东省长寿之乡老人健康状况的性别差异分析被引量：6
- 2013年
- 目的:使用长寿之乡老人调查数据,探讨山东省长寿之乡60岁以上老人的健康状况,从性别差异对老人健康做了深入分析,为促进人群健康长寿提供科学依据。方法:以问卷形式对山东省长寿之乡60岁老人基本状况进行调查,最终样本由1343位老人组成,其中261位百岁老人和1082位60-99岁老人,运用描述性研究、卡方检验和二分类logistic回归模型,分析男女老年人在身体健康状况存在的差异。结果:60岁以上老人女性人数是男性的1.33倍,其中女性百岁老人是男性的4.76倍。男性老人与女性老人在自述健康方面,经卡方检验有统计学意义,在控制了婚姻情况,文化程度,年龄等变量后,性别仍然对健康状况有影响,P值小于0.05,得出女性老人比男性老人自评健康状况差。女性听力障碍,眼部疾病慢性病患病率比男性高,但男性呼吸系统疾病患病率比女性高。结论:性别差异与老年人的健康密切相关,应当重视性别差异,为老龄化的发展提供依据。
- 尹志娟周成超刘海杰国凯陈志军吴波沈春色高希宝
- 关键词：长寿之乡老龄化健康性别差异
- 山东省长寿地区百岁老人生活方式与慢性病的关系被引量：8
- 2014年
- 目的分析山东省长寿地区百岁老人的生活方式与慢性病的关系。方法选取平邑县、青岛城阳区、单县、乳山市、费县5个长寿之乡的1340名60岁以上老人作为研究对象，其中年轻老人（60～79岁）896名，高龄老人（80～99岁）189名，百岁老人（≥100岁）255名。调查他们的基本信息、家庭环境、经济状况、生活习惯以及慢性病的患病情况。结果百岁老人慢性病总患病率为68．63％（175／255），其中患1种慢性病的占47．45％（121／255），患2种慢性病的占17．25％（44／255），患3种及以上慢性病的占3．92％（10／255）；百岁老人运动系统疾病、消化系统疾病、眼部疾病、听力障碍与年轻老人、高龄老人相比，差异均有统计学意义（P〈0．05）；多因素非条件Logistic回归表明，影响老年人慢性病患病的因素有年龄、饮酒、吸烟、性格。结论百岁老人有吸烟率低、饮酒率低、性格缓慢的生活特点；不同人群慢性病患病情况存在差异，应考虑疾病谱特点，开展针对性服务，提高老年人的生活质量。
- 国凯尹志娟周成超刘海杰陈志军段辉吴波沈春色高希宝
- 关键词：慢性病
- 试论我国食品安全问题现状及对策被引量：19
- 2014年
- 目的:了解我国食品安全问题,探讨可能的解决策略,以期改善我国食品安全问题现状。方法:通过查阅文献及相关资料,对我国食品安全问题现状进行分析并提出相应对策。结果:我国食品安全问题层出不穷,生化因素、新技术因素、制度及管理因素以及法律因素是问题发生的几种主要原因。结论:我国食品安全问题现状亟待改善,对于不同食品安全问题根据具体原因而制定的针对性策略包括:构建食品安全评估和预警系统、完善食品安全相关法律体系、制定相应政策措施和构建毒物发现、监测的新技术及新方法。
- 胡琼伟徐凌忠王鑫周成超
- 关键词：食品安全
- 山东省高血压患者服药依从性及其影响因素分析被引量：19
- 2018年
- 目的:探究高血压患者服药依从性情况及影响因素。方法:本研究采用多阶段分层随机抽样的方法进行抽样,对山东省6市(县、区)3911名高血压患者利用问卷进行调查,采用SPSS 20.0软件进行分析。结果:本次调查的高血压患者服药依从率为52%,多因素回归分析结果表明影响服药依从性的主要因素为:性别、文化程度、患病年限、血压测量频率、是否接受健康教育(P<0.05)。结论:本次调查对象的服药依从性较好,但仍不理想。需加强对患者的健康宣教以及养成定期测量血压的习惯。
- 陈羲杨平周成超吴秀秀
- 关键词：高血压服药依从性影响因素
- 济南市空巢老人健康状况及卫生服务需求调查被引量：3
- 2013年
- 目的调查济南市空巢老人的健康状况及其对卫生服务的需求。方法随机抽取符合条件的空巢老人324例(空巢组)和非空巢老人210例(对照组)进行面对面问卷调查,对比分析两组的2周患病率、慢性病患病率和日常生活能力间的差异,并访谈其对卫生服务的需求情况。结果空巢组2周患病率62.0%、慢性病患病率84.3%,明显高于对照组的49.0%、72.4%(P均<0.01);空巢组日常生活活动能力量表(ADL)得分高于对照组(P<0.05)。有89.5%的空巢老人希望社区卫生服务机构能够提供上门服务,有69.1%的空巢老人需要健康教育。结论济南市空巢老人的健康状况较差,日常活动能力不便,对社区卫生服务需求较为迫切,尤以上门服务和健康教育为主。
- 马頔周成超江启成
- 关键词：空巢老人卫生服务
- 山东省长寿与非长寿地区60岁以上老人膳食模式和营养结构分析被引量：6
- 2013年
- 目的:探讨长寿地区与非长寿地区60岁以上老人的膳食模式、营养结构特点以及与长寿之间的关系。方法:在2009年到2012年间,选取单县、城阳、乳山和平邑四个山东省长寿之乡的60岁以上老人1095人及非长寿之乡平阴、莒南、梁山三个县的60岁以上老人2106人作为研究对象,用连续3天24小时膳食回顾法对所选研究对象进行膳食调查,用主成分分析的方法从整体上分析长寿地区与非长寿地区人群的膳食模式和营养结构。结果:膳食模式:长寿地区人群第一主成分主要反映以蔬菜水果为主的膳食模式,而非长寿地区人群第一主成分主要反映动物性食物偏重的膳食模式,长寿地区人群对薯类食物较为偏好。营养结构:长寿地区人群第一主成分主要反映以锌和硒为主的营养结构,而非长寿地区人群反映以能量为主的营养结构,其中钠出现较大的变化。结论:长寿地区与非长寿地区60岁以上老人的膳食模式、营养结构存在差异,对膳食营养策略的制定具有一定的指导意义。
- 国凯段亚波周成超刘海杰尹志娟高希宝
- 关键词：主成分分析膳食模式营养结构
- 山东省长寿之乡百岁老人营养素摄入量及饮水质量被引量：11
- 2013年
- 目的研究山东长寿之乡百岁老人营养素摄入量、饮水质量与健康长寿的关系。方法采用24 h膳食回顾法对山东长寿之乡60岁以上老人及非长寿地区60岁以上老人膳食结构进行问卷调查,用营养计算器计算膳食中营养素摄入量,并对饮用水的质量和各类元素特别是微量元素的含量进行测定。结果山东长寿之乡百岁老人营养素平均摄入量仅占推荐摄入量50%左右,其中,维生素E、硒、铜、锰、磷、铁的摄入量相对较高,能量、脂肪、钠、维生素A、维生素C的摄入量较低,钙的摄入严重不足。长寿地区与非长寿地区60岁以上老人的营养素摄入量有显著性差异(P<0.05),维生素E、钠的摄入量过高。山东长寿之乡饮用水中富含偏硅酸盐和微量元素硒、锶,低钠,pH呈弱碱性。结论平衡清淡的膳食、饮水的质量是健康长寿的重要因素。
- 刘海杰季晓康刘淑芳张珂吴淑荣高希宝
- 关键词：营养素摄入量微量元素
- 山东省城乡空巢独居老人抑郁状况及影响因素被引量：19
- 2015年
- 目的了解山东省城乡空巢独居老人抑郁现状及影响因素。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法于2011年11月-2012年1月抽取山东省空巢老人2667人，以其中443名≥60岁空巢独居老人为研究对象，应用简版老年抑郁量表（GDS-15）、社会支持量表（SSRS）和自行设计的一般情况调查表进行问卷调查。结果空巢独居老人抑郁症状检出率为19．9％（88／443）；无医疗保险（41．9％）、不经常锻炼（27．9％）、有慢性病（22．7％）、自评经济状况差（37．1％）的空巢独居老人抑郁症状检出率较高，差异有统计学意义（P〈0．01）；多因素logistic回归分析结果显示，无医疗保险（OR=0．39，95％CI=0．168～0．907）、自评经济状况差（OR=0．28，95％CI=0．165—0．478）、有慢性病（OR=0．48，95％CI=0．244—0．926）、不参加体育锻炼（OR=0．48，95％CI=0．288～0．800）是空巢独居老人抑郁症状发生的危险因素。结论山东省空巢独居老人的抑郁症患病率较高，自评经济状况、有无慢性病和是否体育锻炼是空巢独居老人是否患抑郁症的重要影响因素。
- 李翠翠江珊杨婷婷郑文贵周成超
- 关键词：独居空巢老人抑郁症状
- 城市社区空巢与非空巢老人卫生服务需要与利用比较——基于山东省济南市的抽样调查被引量：15
- 2012年
- 目的:对城市社区空巢与非空巢老人卫生服务需要、利用进行比较,为制定相关卫生政策提供依据。方法:抽取济南市某社区60岁及以上空巢老人324名,非空巢老人210名,利用自制问卷进行调查。结果:空巢老人与非空巢老人两周患病率分别为62.0%和49.0%,差异具有统计学意义;空巢老人与非空巢老人慢性病患病率分别为84.3%和72.4%,差异具有统计学意义。空巢老人与非空巢老人两周就诊率分别为17.3%和21.4%,两周未就诊比例分别为38.2%和32.3%;经济困难是空巢老人应就诊未就诊的主要原因。空巢老人住院率为19.8%,应住院未住院比例为29.3%;非空巢老人住院率为14.8%,应住院未住院比例为19.5%,经济困难是空巢老人应住院未住院的最主要原因。结论:空巢老人卫生服务需要量高于非空巢老人,卫生服务利用率低于非空巢老人,经济困难是抑制该群体卫生服务利用的主要原因。
- 周成超楚洁刘冬梅郑文贵郭晓雷徐凌忠
- 关键词：空巢老人卫生服务
