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广西研究生教育创新计划(GXU11T32569)

作品数:2 被引量:1H指数:1
相关作者:魏承厚李敏韦巧艳李坚斌郭海蓉更多>>
相关机构:广西大学更多>>
发文基金:广西壮族自治区科技攻关计划广西研究生教育创新计划广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇盐酸
  • 1篇预处理
  • 1篇清水浸泡
  • 1篇响应曲面
  • 1篇碱预处理
  • 1篇阿拉伯糖
  • 1篇L-阿拉伯糖
  • 1篇超声预处理

机构

  • 2篇广西大学

作者

  • 2篇李坚斌
  • 2篇韦巧艳
  • 2篇李敏
  • 2篇魏承厚
  • 1篇郭海蓉

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇食品工业

年份

  • 2篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
蔗髓预处理对酸催化水解的影响研究
2012年
预处理方式能够改变原料结构,在一定程度上促进原料的降解,提高目标产物的得率。通过试验研究对比了清水浸泡、碱处理、超声协同等预处理方式对蔗髓酸解的效果影响,优化了工艺条件。结果表明:超声预处理方式可以有效的提高酸解还原糖的得率,其他几种方式效果不明显。
魏承厚李坚斌郭海蓉韦巧艳李敏
关键词:碱预处理清水浸泡超声预处理
蔗髓盐酸水解提取L-阿拉伯糖的响应曲面优化研究被引量:1
2012年
以蔗髓为原材料,按照影响酸催化水解的主要影响因素:水解温度(A)、水解时间(B)、酸浓度(C)、液料比(D)先设计单因素试验,然后以L-阿拉伯糖得率为响应值,采用中心组合设计,通过响应曲面法优化酸催化水解的工艺,模拟得到二次多项数学模型,并确定最佳工艺为:温度115.00℃,时间3.87h,酸浓度1.00%,液料比16:1。在此条件下,L-阿拉伯糖得率可达到4.56%。
魏承厚李坚斌韦巧艳李敏
关键词:L-阿拉伯糖响应曲面
共1页<1>
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