国家自然科学基金(31201375)
- 作品数：7 被引量：55H指数：4
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- 相关领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 表面等离子共振传感器快速检测农药残留的研究进展被引量：8
- 2013年
- 为确保农产品质量安全,发展高灵敏检测技术对农药残留进行检测尤为重要。本文简要介绍了表面等离子共振(surface plasmon resonance,SPR)传感器的原理和增强SPR检测灵敏度的方法,重点综述了国内外应用SPR传感器检测农药残留的研究现状,分析了SPR检测农药残留的优势和发展趋势。
- 刘霞李蕾李文进杨阳毛禄刚
- 关键词：农药残留表面等离子共振生物传感器
- 生物传感器在大肠杆菌O157:H7检测中的应用被引量：4
- 2013年
- 生物传感器因其简单、快速、特异性强、灵敏度高等优越性越来越引起重视,已被广泛应用于各个研究领域。肠出血性大肠杆菌O157:H7自发现以来就被认为是危害性很大的致病菌,并且在世界范围内曾多次暴发食源性疾病,已成为威胁人类健康的全球性公共卫生问题。因此,在食品安全领域,对大肠杆菌O157:H7检测方法的研究已成为热点。文章简单介绍了生物传感器的原理和分类,重点综述了近年来生物传感器在E.coli O157∶H7检测中的应用,并展望了其发展前景。
- 李蓉卓刘霞李蕾李文进
- 关键词：大肠杆菌O157H7生物传感器
- 电化学传感器在农药残留检测中的研究进展被引量：25
- 2013年
- 电化学传感器以其高灵敏性、高稳定性、高选择性以及简捷、快速、经济等优点,被广泛应用于农药残留的检测。文章综述了免疫型、酶型、纳米型和分子印迹型电化学传感器在农药残留检测中的应用及研究进展,并对电化学传感器在农药残留检测中的应用前景进行展望。
- 李文进刘霞李蓉卓李蕾
- 关键词：农药残留电化学传感器食品
- 基于发光细菌法的农产品中主要重金属的联合毒性评价被引量：3
- 2016年
- 通过细菌发光抑制试验,研究Pb^(2+)、Cd^(2+)和Hg^(2+)的单一毒性,以及Pb^(2+)+Cd^(2+)、Cd^(2+)+Hg^(2+)、Pb^(2+)+Hg^(2+)、Pb^(2+)+Cd^(2+)+Hg^(2+)的混合毒性,分别采用等毒性单位法与加和指数法,对其混合物的联合毒性进行评价。结果表明,3种重金属的毒性大小为Hg^(2+)>Pb^(2+)>Cd^(2+)。对于混合体系,两种评价方法结果一致,即Pb^(2+)+Cd^(2+)为协同作用;Cd^(2+)+Hg^(2+)、Pb^(2+)+Hg^(2+)和Pb^(2+)+Cd^(2+)+Hg^(2+)均为拮抗作用。
- 刘霞何早胡雨欣郑舒罗芳
- 关键词：发光细菌法明亮发光杆菌联合毒性重金属
- 食品中莠去津残留检测方法的研究进展被引量：6
- 2014年
- 莠去津是目前世界上使用范围最广、使用量最大的一种旱田除草剂,长期接触会损害人体健康,发展快速、简易、高灵敏检测食品中莠去津残留量的方法具有重要的现实意义。本文综述了近年来国内外食品中莠去津的主要检测技术及其研究进展,包括免疫分析法、色谱分析法和生物传感器法,对各种检测技术的检测原理、操作步骤及其各自的优缺点进行了比较分析。最后对食品中莠去津残留的检测技术在未来的发展方向作了展望。
- 杨阳刘霞毛禄刚刘优钱
- 关键词：食品
- 不同粒径纳米金标记二抗增强表面等离子共振检测E.coli O 157:H7被引量：1
- 2015年
- 基于双通道表面等离子共振(surface plasmon resonance,SPR)传感器,结合不同粒径的金纳米粒子(Au nanoparticle,Au NPs)标记多克隆抗体(polyclonal antibody,PAb)作为第二抗体,采用氨基偶联的方法将PAb固定在传感器表面作为第一抗体,采用三明治夹心法进行了检测大肠杆菌O157∶H7(E.coli O157∶H7)的研究。考察3种粒径的Au NPs作为标记物,增强SPR响应信号检测E.coli O157∶H7的能力。结果表明,增强效果最佳的Au NPs粒径为17.79 nm,其可检测到的E.coli O157∶H7的最低浓度为10 CFU/m L。
- 杨阳李荣卓毛禄刚刘霞
- 关键词：金纳米粒子E.COLI不同粒径
- 纳米金标记抗体增强SPR检测大肠杆菌O157∶H7被引量：8
- 2013年
- 将金纳米粒子(AuNPs)标记的大肠杆菌O157∶H7(E.coli O157∶H7)的多克隆抗体(PAb)作为二抗,采用氨基偶联法将PAb固定在传感器表面作为一抗,通过三明治方法用双通道表面等离子体子共振(SPR)传感器对E.coli O157∶H7进行检测,并与SPR直接法检测进行了比较.结果表明,直接法的检出限为103cfu/mL,线性范围为103～109cfu/mL;AuNPs增强三明治法的检出限为10 cfu/mL,线性范围为10～1010cfu/mL,灵敏度比直接法提高了100倍,且具有更宽的检测范围.本方法不仅检测时间短,而且具有良好的选择性和重现性.
- 刘霞李蓉卓李蕾李文进周春娇
- 关键词：金纳米粒子
