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美国福特基金(07JDPHE109)

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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇乳液
  • 1篇水包油型乳液
  • 1篇抗氧化

机构

  • 1篇吉首大学

作者

  • 1篇唐红玉
  • 1篇罗世兰
  • 1篇唐赛燕
  • 1篇欧阳玉祝

传媒

  • 1篇吉首大学学报...

年份

  • 1篇2009
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排序方式：
芦荟提取物对水包油型乳液的抗氧化性能影响
2009年
在水包油乳液中添加芦荟提取物,考查了芦荟提取物的添加量、温度和紫外光对乳液的过氧化值以及羟基自由基清除能力的影响.结果表明:室温下添加8 mL芦荟提取物放置5 h时,乳液的过氧化值比未添加小20.64%;室温下用紫外光照射5 h时,添加芦荟提取物的乳液的过氧化值比未添加小16.73%;40℃温度下加热5 h时,添加4 mL芦荟提取物的乳液的过氧化值比未添加小21.76%.羟基自由基清除能力实验说明乳液添加芦荟提取物后,羟基自由基清除率是未加的5.5倍.
罗世兰欧阳玉祝唐赛燕唐红玉
关键词：水包油型乳液抗氧化
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