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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2007BS02011)

作品数：3 被引量：8H指数：2
相关作者：侯运华于同立田永更多>>
相关机构：山东轻工业学院更多>>
发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇纯化
  • 1篇蛋白质工程
  • 1篇点突变
  • 1篇定点突变
  • 1篇定点突变技术
  • 1篇性质及应用
  • 1篇突变
  • 1篇突变技术
  • 1篇酶学性质
  • 1篇木聚糖
  • 1篇耐热木聚糖酶
  • 1篇聚糖酶
  • 1篇基因
  • 1篇基因工程

机构

  • 3篇山东轻工业学...

作者

  • 3篇田永
  • 3篇于同立
  • 3篇侯运华

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇饲料与畜牧（...
  • 1篇粮油加工

年份

  • 3篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
耐热木聚糖酶的性质及应用被引量：3
2008年
木聚糖酶(EC3.2.1.8)可催化木聚糖的水解,可应用于食品、酿酒、造纸、饲料、纺织等行业。由于许多工业应用的单元操作都是在高温下进行的,寻求耐热木聚糖酶是非常重要的。该文介绍了耐热木聚糖酶菌的筛选、基因工程和分离纯化的研究及应用。
田永侯运华于同立
关键词：耐热木聚糖酶基因工程纯化
饲料木聚糖酶的应用研究进展被引量：1
2008年
木聚糖是饲料中的抗营养因子之一,饲料中添加木聚糖酶具有非常广泛的使用价值和巨大的应用前景。生物技术在木聚糖酶生产中的广泛应用极大地促进了畜牧业的发展,具有十分重要的理论和现实意义,此文综述了饲用木聚糖酶生成的现状和研究进展,供同行参考。
田永侯运华于同立
关键词：定点突变技术蛋白质工程
酸性木聚糖酶的应用研究进展被引量：4
2008年
本文综述了酸性木聚糖酶的产生、纯化酶学性质及应用。应用特异性分离纯化方法,可以达到较高纯度。酸性木聚糖酶在pH值4.0以下是稳定的,在酿酒工业和饲料工业有潜在的广泛用途。
田永侯运华于同立
关键词：纯化酶学性质
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