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山东省教育厅科技计划(J01H55)

作品数：1 被引量：23H指数：1
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相关机构：山东教育学院南京农业大学更多>>
发文基金：山东省教育厅科技计划更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇酵母
  • 1篇酵母菌
  • 1篇菌种筛选

机构

  • 1篇南京农业大学
  • 1篇山东教育学院

作者

  • 1篇李志香
  • 1篇王一鸣

传媒

  • 1篇中国畜牧兽医

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
废菌渣开发饲料蛋白质替代源的菌种筛选与多菌共同发酵被引量：23
2007年
本研究筛选了适合分解利用废菌渣的大型食用真菌和多种酵母菌,通过菌种的优化组合,采用单独培养和多菌共同发酵工艺,将食用菌生产过程中的废菌渣生产为饲料蛋白质替代源。以实现废物资源化和物质的循环再生,减少环境污染,拟在探索建立循环经济链条产业。
李志香王一鸣
关键词：酵母菌
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