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山东省科技发展计划项目(2011YD21006)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：丁媛媛郑红韩景田刘德胜更多>>
相关机构：滨州医学院更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇体外
  • 1篇体外抗氧化
  • 1篇总黄酮
  • 1篇茅莓
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇黄酮
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇RUBUS

机构

  • 1篇滨州医学院

作者

  • 1篇刘德胜
  • 1篇韩景田
  • 1篇郑红
  • 1篇丁媛媛

传媒

  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
茅莓黄酮体外抗氧化活性研究被引量：5
2013年
为了研究茅莓(Rubus parvifolius L.)不同部位(根、茎、叶)中总黄酮的体外抗氧化活性,试验分别考察了茅莓根、茎、叶中总黄酮对羟自由基(·OH)、超氧负离子(O2-)、有机自由基(DPPH·)的清除能力及对大鼠肝组织匀浆自发性脂质过氧化反应产物丙二醛(MDA)的抑制率。结果表明,茅莓各部位黄酮在一定浓度范围内,其清除羟自由基(·OH)、超氧负离子(O2-)、有机自由基(DPPH·)及抑制MDA的作用均呈量效关系。说明茅莓根、茎、叶中总黄酮均具有一定的体外抗氧化活性。
郑红刘德胜丁媛媛韩景田
关键词：总黄酮抗氧化活性
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共1页<1>
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