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中美国际合作项目(2009DFA32000)

作品数：2 被引量：13H指数：1
相关作者：赵凤敏曹有福兴丽苏丹更多>>
相关机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
发文基金：中美国际合作项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇稻米油
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇萃取
  • 1篇米糠
  • 1篇米糠油
  • 1篇精制
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO2
  • 1篇超临界CO_...

机构

  • 2篇中国农业机械...

作者

  • 2篇兴丽
  • 2篇曹有福
  • 2篇赵凤敏
  • 1篇苏丹

传媒

  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇农业机械

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
米糠油加工技术研究进展被引量：13
2011年
米糠油是一种营养丰富的优质食用油,含有多种营养物质,极具开发潜力和利用价值。本文综述了米糠油的制取工艺和精炼技术,并对米糠油的应用前景进行了总结。
兴丽赵凤敏曹有福陈昕苏丹
关键词：米糠油营养价值精制
超临界CO_2萃取稻米油工艺研究
2011年
稻米油是一种营养价值较高的植物油,含有丰富的亚油酸,经常食用可降低人体中胆固醇含量,有利于心血管病的防治。本文以米糠为原料,探讨了采用超临界CO_2萃取技术萃取稻米油的可行性。通过单因素和正交试验确定了超临界CO_2萃取稻米油的最佳工艺条件:萃取压力35MPa、萃取温度45℃、萃取时间90min和CO_2流量35L/h。试验证明超临界CO_2萃取稻米油在工艺上可行。
兴丽赵凤敏曹有福
关键词：超临界CO2萃取稻米油
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