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恒山黄芪粉碎度与黄芪多糖得率关联度研究被引量：4: 2013年; 目的研究恒山黄芪粉碎度与黄芪多糖得率之间的关系。方法采用超微粉碎机对恒山黄芪进行超细化处理并按不同粒度分组,比较各组别恒山黄芪在不同温度、不同料液比条件下,水法提取与CaO法提取黄芪多糖的得率。结果恒山黄芪粉体粒度≥600目(破壁前),黄芪多糖得率同等粉碎度CaO法提取优于水法提取,≤800目(破壁后)得率趋于一致。无论是采用水法还是CaO法提取,恒山黄芪在粉碎粒度为800目时,选择提取温度80℃,料液比1∶8,黄芪多糖得率达到最高,分别为8.36%和8.49%。结论恒山黄芪多糖得率与粉碎度存在关联性。; 贺义恒张红夏李亮赵晔; 关键词：黄芪多糖超微粉碎粉碎度

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山西省科技攻关计划项目(20080321074)