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河南省教育科学“十一五”规划课题(2010-JKGHAG-0554)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：岳晓禹马丽卿李长斌辛婷张恒业更多>>
相关机构：郑州牧业工程高等专科学校河南牧业经济学院更多>>
发文基金：河南省教育科学“十一五”规划课题更多>>
相关领域：生物学文化科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇课程
  • 1篇食品检测
  • 1篇食品微生物
  • 1篇食品微生物检...
  • 1篇食品微生物检...
  • 1篇实验教学
  • 1篇专业课
  • 1篇专业课程
  • 1篇专业课程体系
  • 1篇微生物检验
  • 1篇课程教改
  • 1篇课程体系
  • 1篇教改
  • 1篇教学
  • 1篇教学改革

机构

  • 1篇郑州牧业工程...
  • 1篇河南牧业经济...

作者

  • 2篇岳晓禹
  • 1篇李欣
  • 1篇张恒业
  • 1篇辛婷
  • 1篇李长斌
  • 1篇马丽卿

传媒

  • 1篇价值工程
  • 1篇农产品加工

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
食品微生物检验技术课程教改的探讨被引量：7
2012年
食品微生物检验技术是一门实验性很强的课程,通过更新教材的内容,丰富教学内容,改革教学手段和改革考核方法,提高学生对所学知识的融会贯通能力和综合运用能力,才能不断提高食品微生物检验的教学质量,培养出满足社会需求的高层次应用型专业技术人才。
岳晓禹
关键词：食品微生物检验实验教学教学改革
食品检测类专业课程体系的改革探讨被引量：2
2014年
食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。分析了食品行业发展现状,指出食品检测类专业改革的必要性,明确人才培养目标,提出课程体系的改革措施。
岳晓禹张恒业马丽卿辛婷李欣李长斌
关键词：食品检测课程体系
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