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国家烟草专卖局基金(110200701002)

作品数:2 被引量:33H指数:2
相关作者:王明锋者为朱保昆廖头根李先毅更多>>
相关机构:红云红河烟草(集团)有限责任公司云南瑞升烟草技术(集团)有限公司更多>>
发文基金:国家烟草专卖局基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇保润剂
  • 1篇多糖
  • 1篇多糖类
  • 1篇糖类
  • 1篇热裂解
  • 1篇枸杞
  • 1篇裂解
  • 1篇方差分析
  • 1篇防潮性能
  • 1篇保湿性
  • 1篇保湿性能

机构

  • 2篇红云红河烟草...
  • 1篇云南瑞升烟草...

作者

  • 2篇朱保昆
  • 2篇者为
  • 2篇王明锋
  • 1篇李先毅
  • 1篇廖头根
  • 1篇王素娟

传媒

  • 1篇烟草科技
  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
几种保润剂对“云烟”产品感官舒适性的影响被引量:19
2011年
为考察保润剂对"云烟"产品感官舒适性的影响,采用方差分析方法,分析了甘油、丙二醇、山梨醇、蜂蜜等保润剂对刺激、余味、干燥感等卷烟感官舒适性指标的影响,结果表明:①保润剂的用量对"云烟"产品感官舒适性有显著影响,甘油的适宜用量为0.4%~0.7%,丙二醇、山梨醇、蜂蜜的适宜添加量分别为0.4%,0.7%,0.7%;②甘油、丙二醇、山梨醇、蜂蜜等不同保润剂对"云烟"产品的刺激性具有显著影响,丙二醇用量为0.4%的卷烟,其刺激性小于添加了0.7%甘油、0.7%山梨醇、0.7%蜂蜜的卷烟。
朱保昆王明锋李先毅者为廖头根
关键词:保润剂方差分析
多糖类新型保润剂BR-22的开发及应用研究被引量:18
2010年
利用苹果和枸杞为原料,经过一系列加工处理后得到两种组分,将两种组分按一定的比例调配后得到一种多糖类的新型保润剂BR-22。在相对干燥和潮湿的条件下,以丙二醇为参比,比较其保润性能,同时加入烟丝中进行保润效果验证,结果表明BR-22具有较好的保湿和防潮作用。通过热裂解试验,结果表明BR-22的裂解产物与烟草致香成分具有较好的配伍性。
王明锋朱保昆者为邓国宾王素娟
关键词:枸杞保润剂保湿性能防潮性能热裂解
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