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湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目(SCX1010)

作品数:1 被引量:1H指数:1
相关作者:李海飞何理刘素纯胡博涵更多>>
相关机构:华南理工大学湖南农业大学更多>>
发文基金:湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇诱变
  • 1篇色素
  • 1篇紫红色素
  • 1篇菌株
  • 1篇红色素
  • 1篇OD值

机构

  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇华南理工大学

作者

  • 1篇胡博涵
  • 1篇刘素纯
  • 1篇何理
  • 1篇李海飞

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
产紫红色素菌株的筛选及诱变被引量:1
2011年
以土壤和3种水果为样品,马铃薯-抗生素培养基为基质,采用稀释平板法分离产紫红色素的菌株,并以产紫红色素菌株为出发菌株进行紫外诱变。结果表明:从苹果表面上获得1株产紫红色素的真菌,通过个体形态和菌落特征初步分析为镰孢菌属菌株(fusarium sp.),该菌以马铃薯-蔗糖(35%)为基质发酵,获得胞内紫红色素OD值为0.790,胞外色素OD值为0.538,该突变菌株获得其胞内紫红色素OD值为0.895,胞外色素OD值为0.503,且该突变菌株产生色素的速度要快于出发菌株1d。
胡博涵刘素纯何理李海飞
关键词:紫红色素OD值诱变
共1页<1>
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