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教育部重点实验室开放基金(KLIB-KF201105)

作品数：2 被引量：2H指数：1
相关作者：余晓斌顾秋亚李国莹胡文军李汉广更多>>
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相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 1篇增殖培养
  • 1篇增殖培养基
  • 1篇栅藻
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇双歧杆菌
  • 1篇碳氮
  • 1篇碳氮比
  • 1篇培养基
  • 1篇青春双歧杆菌
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇杆菌
  • 1篇氨基酸

机构

  • 2篇江南大学

作者

  • 2篇顾秋亚
  • 2篇余晓斌
  • 1篇李国莹
  • 1篇罗玮
  • 1篇李汉广
  • 1篇胡文军

传媒

  • 1篇生物加工过程
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
响应面法优化青春双歧杆菌增殖培养基被引量：2
2019年
为提高青春双歧杆菌在发酵液中的活菌数,以MRS为培养基,采用响应面法对培养基进行优化,同时比较了优化前后的生长曲线与pH的变化。通过响应面分析结果得到青春双歧杆菌的增殖培养基配方:葡萄糖15.85g/L、低聚果糖15.85 g/L、胰蛋白胨12.04 g/L、牛肉膏7.23 g/L、酵母粉9.63 g/L、柠檬酸铵2.75 g/L、K2HPO4·3H2O 2.75 g/L、乙酸钠6.875 g/L、吐温-80 1.0 mL、MgSO4·7H2O 0.2 g/L、MnSO4·H2O 0.05 g/L、L-半胱氨酸盐酸盐0.5 g/L。该菌在增殖培养基中28 h达到稳定期,比优化前缩短12 h;活菌数达到8.9×10^9CFU/mL,是优化前的1.73倍。
朱蒙蒙李国莹顾秋亚余晓斌
关键词：青春双歧杆菌碳氮比正交试验响应面法
两步法培养对丰富栅藻脂肪酸和氨基酸的影响
2013年
为了提高丰富栅藻的油脂产量和评估培养条件对其营养成分的影响,对丰富栅藻的培养基正交优化后,对其进行两步法培养并分析培养前后的脂肪酸和氨基酸的变化。结果表明:两步法培养后丰富栅藻的生物量、油脂含量和油脂产量分别达到23.57 g/L、33.49%和7.58 g/L;丰富栅藻的单不饱和脂肪酸(MUFAs)特别是C18∶1(n-9)的相对含量有所上升,但是饱和脂肪酸(SFAs)和多不饱和脂肪酸(PUFAs)的相对含量有所下降;氨基酸特别是必需氨基酸的总量降低;但丝氨酸和蛋氨酸的含量却略有增加。
胡文军罗玮李汉广顾秋亚余晓斌
关键词：脂肪酸氨基酸
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