陕西省“13115”科技创新工程(2010ZKC09-5)
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 相关作者：张青张素风李祥张美云吴养育更多>>
- 相关机构：陕西科技大学更多>>
- 发文基金：咸阳市科技计划项目陕西省科技攻关计划西安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 纸袋透气度对石榴质量及其安全性的影响
- 2012年
- 以陕西临潼石榴为研究对象,选择3种具有代表性的纸袋,研究了纸袋质量对石榴质量及其安全性的影响。结果表明,纸袋的透气度对石榴质量有显著影响。透气度越大,石榴果实的单果越重,裂果率越小;果汁中还原糖的含量越高,而可滴定酸的含量越低。但纸袋透气度越大,果汁重金属(Pb、As、Hg)的含量、农药残留(氯氰菊酯)量越高,安全性越差。纸袋的透气度过大,纸袋抗张指数、耐破度、撕裂指数下降,达不到套袋的目的,故选择适当透气度的石榴纸袋,是实施石榴套袋栽培技术的关键。
- 李祥张青张素风周心明吴养育张美云
- 关键词：石榴纸袋安全性
