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湖南省社会发展科技支撑计划项目(00SSY1013-86)

作品数:2 被引量:30H指数:2
相关作者:瞿树林李毅琳胡敏予黄亿明周光宇更多>>
相关机构:中南大学湖南师范大学更多>>
发文基金:湖南省社会发展科技支撑计划项目更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇茄红素
  • 2篇番茄红素
  • 1篇动脉
  • 1篇动脉粥样硬化
  • 1篇动脉粥样硬化...
  • 1篇粥样硬化形成
  • 1篇家兔
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇分光光度法

机构

  • 2篇湖南师范大学
  • 2篇中南大学

作者

  • 2篇胡敏予
  • 2篇李毅琳
  • 2篇瞿树林
  • 1篇周光宇
  • 1篇黄忆明
  • 1篇刘昭前
  • 1篇黄亿明

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇营养学报

年份

  • 2篇2007
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
番茄红素对家兔动脉粥样硬化形成的保护作用被引量:12
2007年
目的:研究番茄红素对高脂饲料诱导的家兔动脉粥样硬化形成的影响。方法:采用含量为90%的番茄红素作为受试物,将40只健康成年雄性家兔,根据总胆固醇(TC)水平随机分为正常对照组,普通饲料喂养;模型组,高脂饲料喂养;番茄红素低、高剂量组[高脂饲料+番茄红素4mg/(kgbw·d);高脂饲料+番茄红素12mg/(kgbw·d)]和阳性药物对照[高脂饲料+氟伐他汀钠10mg/(kgbw·d)]五组。光学显微镜检测HE染色的主动脉壁病理改变,检测家兔血清TC、TG、HDL-C、LDL-C、T-AOC、MDA、NO及IL-1含量,血浆番茄红素、ox-LDL含量。结果:各剂量番茄红素均可在一定程度上抑制高脂饲料诱导的家兔主动脉血管壁病理变化,降低家兔血清TC、TG、LDL-C水平,升高血清T-AOC活力,减少MDA、ox-LDL生成,增加血清中NO含量,血清IL-1水平降低。结论:番茄红素可减轻由高脂饲料引起的家兔主动脉血管壁粥样斑块病变。
胡敏予李毅琳刘昭前瞿树林黄忆明
关键词:番茄红素动脉粥样硬化家兔
番茄红素简便测定方法的应用与分析被引量:19
2007年
应用番茄红素简便测定方法测定样品中番茄红素的含量,比较不同预处理方法对其含量测定的影响,并对番茄红素标准溶液的稳定性进行了探讨。结果显示:该方法的标准曲线线性范围为0.180~5.796μg/ml,检出限LD=0.0059μg/ml。应用甲醇处理样品,所测得番茄红素含量最高。在室温条件下,24h内番茄红素标准溶液稳定,抗氧化剂BHT对其影响较小。该方法适合于番茄红素含量在0.180~5.796μg/ml范围的样品检测。
李毅琳胡敏予瞿树林周光宇黄亿明
关键词:番茄红素分光光度法
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