浙江省重大科技专项基金(2008C12080-01)
- 作品数：3 被引量：21H指数：3
- 相关作者：陆国权霍艳荣高前欣倪勤学王晨静更多>>
- 相关机构：浙江农林大学浙江大学更多>>
- 发文基金：浙江省重大科技专项基金国家现代甘薯产业化技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学机械工程更多>>
- 微波辅助提取紫马铃薯花色苷及其稳定性的研究被引量：11
- 2011年
- 研究微波辅助提取紫马铃薯花色苷的工艺条件和稳定性。用pH示差法对紫马铃薯中的花色苷含量进行测定。正交实验结果表明:微波辅助提取的优化条件:提取时间40s,微波功率480W,料液比1:70,提取溶剂酸度0.11%盐酸水溶液,提取液花色苷含量达到3.649mg/鲜紫马铃薯(g)。稳定性研究表明紫马铃薯花色苷具有较差的光稳定性和热稳定性,应避免光照和高温;氧化剂H2O2对其稳定性有较大的影响;在酸性条件下稳定性较好;金属离子和常用食品添加剂对紫马铃薯花色苷色素稳定性的影响较小。
- 倪勤学高前欣霍艳荣陆国权
- 关键词：花色苷微波提取PH示差法稳定性
- 甘薯黄酮含量近红外反射光谱分析模型的构建及其应用被引量：4
- 2013年
- 以来自不同地点的126份薯块根样品为材料,应用近红外光谱技术(NIRS),建立甘薯黄酮含量近红外反射光谱分析数学模型,并对模型预测结果的准确性进行了评价。结果显示,甘薯块根黄酮含量的近红外光谱模型校正决定系数(RSQ)为0.903,校正标准误差(SEC)为0.172。交叉验证决定系数(RSQV)为0.851,交叉验证标准误差(SECV)为0.214。模型对样品NIRS的预测值与其相应的化学值有较好的相关性,此模型可用来预测甘薯黄酮含量,在甘薯优质育种和品质分析中具有应用价值。
- 衣申艳陆国权
- 关键词：甘薯黄酮
- 水培过程中绿藻控制和去除的研究进展被引量：6
- 2012年
- 绿藻是水培花卉的一大难题,从水培中绿藻的影响因子和水培中抑制和去除绿藻的方法两方面进行了综述。水培中绿藻的影响因素主要有营养因子、生态因子和地形因子。水培中抑制和去除绿藻的方法很多,比如很多金属离子对绿藻有毒性,还有对硫磷以及百草枯对绿藻也有抑制效果。而国内目前研究的力度不够,方法不够完善,对此提出应该优化实验的环境,可以采取把绿藻从水培溶液中分离出来用培养皿进行单独培养,实验也放在培养皿里进行的建议。
- 赵习武王晨静周雅倩陆国权
- 关键词：水培绿藻
