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国家级星火计划(2012GA701048)

作品数：8 被引量：25H指数：3
相关作者：徐永健李景顾伟孙金辉桑卫国更多>>
相关机构：宁波大学天津农学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家级星火计划天津市科技计划更多>>
相关领域：农业科学化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 5篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇养殖
  • 2篇水产
  • 2篇水产养殖
  • 2篇温度
  • 2篇ACE抑制
  • 2篇ACE抑制肽
  • 1篇对虾
  • 1篇对虾养殖
  • 1篇盐度
  • 1篇营养化
  • 1篇营养级
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇摄食
  • 1篇摄食行为
  • 1篇生长速率
  • 1篇生态水文
  • 1篇生态水文学
  • 1篇适宜环境
  • 1篇水文
  • 1篇水文学

机构

  • 8篇宁波大学
  • 1篇天津农学院

作者

  • 8篇徐永健
  • 4篇李景
  • 2篇顾伟
  • 1篇桑卫国
  • 1篇孙金辉
  • 1篇史筱莉
  • 1篇瞿方

传媒

  • 2篇水产养殖
  • 1篇中国水产科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国海洋药物
  • 1篇渔业现代化
  • 1篇生态科学
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 2篇2016
  • 2篇2014
  • 1篇2013
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
三斑海马择偶行为的观察与分析被引量：1
2014年
在人工养殖的条件下,研究三斑海马(Hippocampus trimaculatus Leach)选择配偶与交配的行为学。通过3组试验,对三斑海马的异性规格、异性活力、同性间的配偶竞争行为等方面进行观察记录。结果表明,三斑海马选择配偶时,会选择与自身规格差异不大的异性,强壮、耐力好的海马易赢得配偶。在同性间的配偶竞争中,较大规格的雄性个体的竞争能力也强。雌海马选择雄性配偶的规格要大于或等于自身个体,雄海马则相反。掌握这些规律对水产养殖过程中构建三斑海马的择偶标准与繁育生产有指导作用。
李景徐永健
关键词：水产养殖
可持续水产养殖理论与方法探讨
2016年
水产养殖是农业的重要组成部分,是全球农业发展的主要力量。每年该行业都会有许多最新的技术与理论应用到实践生产中。养殖业的重要性不言而喻,该产业对环境的影响也引起了的广泛关注,目前有一些新颖的环境友好的科学养殖理论与体系较为流行,如鱼菜共生体系,虾瓜轮种体系,生态水文学理论,多营养级综合养殖系统等,这些养殖理论来自于实践,围绕着＂资源利用最佳化、环境影响最小化、经济效益最大化＂开展与完善,
徐永健瞿方
关键词：水产养殖生态水文学对虾养殖营养级富营养化海水养殖
大海马ACE抑制肽制备及其抗氧化能力的测定被引量：3
2016年
为了从大海马蛋白中制备出ACE抑制肽及分析肽的抗氧化能力,本文通过比较小分子肽与ACE间的关系对蛋白酶进行了选择,筛选出木瓜蛋白酶作为海马蛋白的水解酶。然后,在单因素实验基础上采用响应面法对木瓜蛋白酶制备ACE抑制肽的关键参数进行了优化,结果为酶底比(E/S)为5%、时间7.5 h、p H7.7、温度59℃,测得其水解度为20.41%±0.12%,ACEIPs的IC_(50)值为1.897±0.072 mg/m L。经Sephadex G-15分离纯化后,得到五个组分,其中第三个组分(PH-I3)、第4个组分(PH-I4)和第5个组分(PH-I5)的活性最好,IC_(50)分别为0.896、0.982、0.814 mg/m L;并对这五个组分进行了抗氧化实验,各组分均能显著的清除DPPH自由基、羟基自由基,具备与Fe2+的螯合能力。所以,由PH-I制备的ACE抑制肽同时具有降血压和抗氧化的功能,在功能性食品开发中具有重要的意义。
顾伟徐永健
关键词：ACE抑制肽抗氧化能力木瓜蛋白酶
大海马交配和孵化适宜环境条件研究被引量：2
2014年
从繁殖行为的角度出发,探讨了水深、温度、盐度、噪声、光强等环境因素对大海马交配成功率与孵幼功率的影响。结果表明:大海马交配与孵幼养殖水位最好在70 cm以上,适宜水温在25—30℃间,盐度为15—30;大海马喜安静且晴好天气应避免直射阳光,海马生活需要有光线,表现较安逸,也能专心孵幼,所产生的幼体数量也较多、质量较好。上述这些环境因素的研究可以为大海马人工育苗的成功提供适宜水深、温度和盐度等范围的参考数据,对构建大海马的择偶、交配与孵幼的环境条件及大海马的人工育苗有指导作用。
李景徐永健
关键词：交配环境因子
温度对大海马摄食行为及生长速率的影响被引量：5
2017年
选取体质良好、活力强的大海马(Hippocampus kuda Bleeker),体重(3.075 g±0.16 g)、体全长(11.55 cm±0.31cm)。设置18℃、23℃、28 3℃个实验组和1个对照组(CT组:自然变温),每组3个重复,实验周期28 d。结果显示,大海马在23℃时生长速率最快,摄食活跃;28℃大海马反应最迅速(5.8 s±0.74 s),摄食量最大(153.92 g±10.33 g),活动频繁,泳速大;而18℃和自然变温条件下对食物的反应不敏感,多缠绕在附着物上,摄食时呈聚集式分布;23℃和28℃时,相对活跃,会主动游向饵料摄食,摄食效率较高。综上所述,温度的改变对大海马的生长速率及摄食行为均有一定影响;在适宜温度下,大海马的活力大,摄食量多,生长速率相对较快。本研究旨在为大海马饵料开发和养殖环境优化提供科学数据。
牟金婷谢尚端雍朋政孙金辉徐永健李景
关键词：温度生长速率摄食行为
光强、温度和盐度对卤虫幼体生长的影响被引量：6
2013年
采用不同光照强度、温度和盐度等生态因子对卤虫幼体生长发育的影响进行研究,探讨适合卤虫幼体生长发育的最佳光照强度、温度和盐度。实验采用同一批孵化的卤虫无节幼体,分别在0.5×103、1.5×103、3.0×103、5.0×103、8.0×103lx光照强度,温度分别为18、22、26、28和30℃,盐度分别为14.80,29.61,44.42,59.23,74.03,88.84。通过测量不同梯度下卤虫幼体的体长,寻找最佳培养条件。结果显示:卤虫幼体的最适生长光照强度为0.5×103lx,最适生长温度为26℃,最适生长盐度为74.03。
李景徐永健
关键词：光照强度温度盐度
大海马ACE抑制肽的制备及其理化性质分析被引量：5
2018年
以分子质量>20 ku的海马蛋白组分(PH-I)为原料,用木瓜蛋白酶酶解,制备具有降血压活性的ACE抑制肽(PH-Ie),分析比较PH-Ie和纯化后PH-I3的物理性质和体外各因素对其活性的影响。在p H 2.0~10.0时,PH-Ie和PH-I3的氮溶解指数都大于90%;PH-Ie和PH-I3的乳化能力小于PH-I,而PH-I的乳化稳定性强于PH-Ie和PH-I3;PH-I的起泡性和起泡稳定性都强于PH-Ie和PH-I3;PH-Ie和PH-I3的抗氧化能力优于PHI。在温度≤100℃时,PH-I3的ACE活性保持率没有发生变化,PH-Ie的ACE活性在85℃以上时略有升高;PH-I3在中性和碱性的条件下具有良好的稳定性,而PH-Ie在中性条件下具有良好稳定性。葡萄糖对PH-Ie和PH-I3的ACE活性的影响大于蔗糖,且褐变程度随着葡萄糖含量的升高而增大,Na Cl对PH-I3活性影响不明显,对PH-Ie活性影响显著。Al3+和Mg2+对PH-Ie的活性具有促进作用,K+和Zn2+具有明显抑制作用;Zn2+能够显著抑制PH-I3的活性。模拟胃肠消化道的消化过程可知,PH-I3属于真抑制型肽,PH-Ie属于前提型肽。
赵玉菲顾伟徐永健桑卫国
关键词：ACE抑制肽理化性质稳定性分析
大海马和刁海龙氨基酸与脂肪酸的组成分析与评价被引量：3
2017年
目的研究野生大海马、养殖大海马以及刁海龙3者间氨基酸与脂肪酸的组成和含量差异,旨在为野生海马的高效利用及其适宜替代生物的探寻提供依据。方法氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量,气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定脂肪酸组成与含量。结果野生与养殖大海马和刁海龙均含有测定的17种氨基酸,含量范围在43.207~74.827g/100g DW之间,其中养殖大海马的含量最高,刁海龙次之,野生大海马最低;大海马皮膜的氨基酸含量要高于骨粉,而刁海龙则相反;3者限制性氨基酸中均包含亮氨酸,必需氨基酸指数均较高。刁海龙的不饱和脂肪酸含量高于大海马,尤其是EPA和DHA,占总脂肪酸含量的25.41%和32.74%,远高于后者的2.55%和3.87%;其余脂肪酸相近;养殖大海马与野生大海马间的差异不大。结论野生大海马的皮膜与骨粉中氨基酸和脂肪酸组成与含量相近,可合理开发;养殖大海马在营养评价方面略优于刁海龙,可优先选择作为野生大海马的替代,刁海龙氨基酸与脂肪酸的营养品质也高于野生大海马,尤其是EPA和DHA含量显著高于野生大海马,可合理选择作为替代。
史筱莉徐永健牟金婷司夏丹
关键词：氨基酸脂肪酸
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