转基因生物新品种培育专项(2009ZX08011-032B)
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 相关作者：陈钢聂亮陈妙芬邵泓何素婷更多>>
- 相关机构：上海市食品药品检验所第二军医大学更多>>
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- 相关领域：理学更多>>
- 人乳铁蛋白转基因山羊奶与非转基因羊奶中3种水溶性维生素含量的检测分析
- 2014年
- 目的测定人乳铁蛋白转基因羊奶及非转基因羊奶中VB1、VB2及尼克酰胺的含量,考察其在2种羊奶中是否存在显著差异。方法 HPLC法测定泌乳30 d、60 d及90 d采集的2种羊奶中各90个样品的上述3种维生素含量,并进行统计学分析。结果泌乳30 d、60 d及90 d采集转基因羊奶,VB1含量分别为0.151μg/ml、0.102μg/ml、0.068μg/ml,VB2含量分别为1.622μg/ml、0.784μg/ml、1.228μg/ml,尼克酰胺含量分别为23.28μg/ml、8.032μg/ml、5.346μg/ml。结论 60 d及90 d,转基因羊奶与非转基因羊奶的VB1含量存在显著差异,30 d及60 d,2种羊奶的VB2含量存在显著差异。在3个时间段采集的样品中,2种羊奶的尼克酰胺含量均差异具有统计学意义(P≤0.05)。
- 何素婷吕晶聂亮陈妙芬邵泓陈钢
- 关键词：尼克酰胺
- HPLC-RID法测定及评价人乳铁蛋白转基因和非转基因山羊奶中乳糖的含量
- 2013年
- 目的测定人乳铁蛋白转基因山羊奶及非转基因山羊奶中乳糖的含量,考察两者是否存在显著性差异,为人乳铁蛋白转基因山羊奶的实质等同性评价提供依据。方法采用APS-2 HYPERSIL色谱柱,以乙腈-水(7︰3)为流动相,示差折光检测器,测定两种山羊泌乳30 d、60 d及90 d采集的羊奶中各90个样本的乳糖含量,用SPSS软件对测定结果进行统计学处理。结果泌乳30 d、60 d及90 d采集的样本中,转基因山羊奶的平均乳糖含量分别为43.2 mg/ml、37.4 mg/ml及40.2 mg/ml;非转基因山羊奶的平均乳糖含量分别为38.2 mg/ml、31.7 mg/ml及37.2 mg/ml。结论在3个时间段采集的样本中,转基因与非转基因山羊奶中的乳糖含量均不存在显著性差异(P≥0.05)。
- 邵泓何素婷陈妙芬聂亮陈钢范国荣
- 关键词：人乳铁蛋白乳糖含量
