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贵州省科技攻关计划(2002-1074)
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1
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高纯食品鞣酸的中试工艺研究
2008年
以水为溶剂浸提五棓子制取单宁酸,再用乙酸乙酯萃取单宁酸,经活性炭脱色,中试规模制备了高纯食品鞣酸。最佳工艺条件:浸提温度约70℃,萃取温度50-60℃.结果表明,高纯食品鞣酸的收率达64.1%,单宁酸含量达98.5%,五棓子单耗2.8 t.
张薇
徐景轶
武斌
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五倍子
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