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中国热带农业科学院分析测试中心主任基金(2009-03)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：刘春华李春丽尹桂豪更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇龙葵素
  • 1篇马铃薯

机构

  • 1篇中国热带农业...

作者

  • 1篇尹桂豪
  • 1篇李春丽
  • 1篇刘春华

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
马铃薯及其制品中龙葵素的研究进展被引量：9
2010年
综述了马铃薯及其制品中龙葵素的组成结构、致毒机理、提取方法、检测方法等,旨在为控制食品安全提供一定的参考依据。
刘春华李春丽尹桂豪
关键词：马铃薯龙葵素
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共1页<1>
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