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黑龙江教育厅科学技术研究项目(10551072)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：周铁刚孙颖王莹王起霄季阿敏更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇真空
  • 1篇实验室
  • 1篇实验室用
  • 1篇试验验证
  • 1篇果蔬
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜装置
  • 1篇冰温

机构

  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇马羡平
  • 1篇张庆钢
  • 1篇甄仌
  • 1篇季阿敏
  • 1篇王起霄
  • 1篇王莹
  • 1篇孙颖
  • 1篇周铁刚

传媒

  • 1篇哈尔滨商业大...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
实验室用果蔬真空冰温保鲜装置的设计
2010年
介绍了真空冰温保鲜装置的设计研究及实验验证.该真空冰温保鲜装置是集真空和冰温保鲜技术为一体的新型保鲜装置,具有简单、实用的特点,适用于实验室的果蔬真空冰温保鲜.其在真空保鲜的基础上严格控制保鲜装置的温度,使其温度维持在果蔬冰温带内,有效地抑制果蔬的呼吸作用,减少营养成分的流失,达到更好的保鲜效果.
甄仌马羡平王起霄季阿敏王莹张庆钢孙颖周铁刚
关键词：真空冰温保鲜装置试验验证
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