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国家大学生创新性实验计划项目(091057425)

作品数：1 被引量：19H指数：1
相关作者：潘志福兰瑛张松更多>>
相关机构：深圳市国想生物科技有限公司华南师范大学更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划项目广东省教育部产学研结合项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇羊肚菌
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇尖顶羊肚菌
  • 1篇胞外多糖

机构

  • 1篇华南师范大学
  • 1篇深圳市国想生...

作者

  • 1篇张松
  • 1篇兰瑛
  • 1篇潘志福

传媒

  • 1篇华南师范大学...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
尖顶羊肚菌胞外多糖提取物抗氧化作用的研究被引量：19
2011年
用尖顶羊肚菌胞外多糖提取物检测了对超氧阴离子、羟基自由基及ABTS自由基的抑制作用,用其灌胃衰老模型小鼠,观察其对小鼠大脑超氧化物歧化酶活性(SOD)、脂褐素(LF)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果表明:2 mg/mL多糖提取物对超氧阴离子的抑制率为43.06%,1 mg/mL多糖提取物对羟基自由基的抑制率为72.40%,0.1 mg/mL多糖提取物对ABTS自由基的抑制率为77.43%;50 mg/(kg.d)的尖顶羊肚菌胞外多糖提取物能使雄性、雌性小鼠脑SOD活性分别提高20.70%、21.13%,LF含量分别降低35.14%、46.93%,MDA含量分别减少15.10%、15.61%.表明尖顶羊肚菌胞外多糖提取物具有良好的抗氧化和延缓衰老作用,对雌性小鼠效果略优于对雄性小鼠.
潘志福兰瑛张松
关键词：尖顶羊肚菌胞外多糖抗氧化
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