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河北省教育厅课题(Z2007427)

作品数：1 被引量：0H指数：0
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋重
  • 1篇塞北乌骨鸡
  • 1篇水分含量
  • 1篇种蛋
  • 1篇种蛋保存
  • 1篇种蛋蛋重
  • 1篇乌骨鸡
  • 1篇鸡品种资源

机构

  • 1篇河北北方学院

作者

  • 1篇史维军
  • 1篇耿光瑞
  • 1篇刘海斌

传媒

  • 1篇中国畜禽种业

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
塞北乌骨鸡种蛋保存适宜时间研究
2008年
塞北乌骨鸡是河北北方学院育成的一个地方乌骨鸡品种，该品种的育成填补了冀西北地区乌骨鸡品种的空白，也丰富了我国乌骨鸡品种资源。塞北乌骨鸡的种蛋蛋重一般在36～50g之间，蛋黄所占比例大，蛋白所占比例小、粘稠，水分含量相对其它品种种蛋要少。许多学者对蛋重、
刘海斌史维军耿光瑞
关键词：种蛋保存乌骨鸡鸡品种资源种蛋蛋重水分含量
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