中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2009-CB-02)
- 作品数：4 被引量：32H指数：3
- 相关作者：孙伟红冷凯良苗钧魁邢丽红翟毓秀更多>>
- 相关机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家高技术研究发展计划国家鲆鲽类产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 柱前衍生-高效液相色谱法测定岩藻多糖的单糖及糖醛酸含量被引量：9
- 2011年
- 建立了一种同时测定岩藻多糖7种单糖及2种糖醛酸含量的柱前衍生-高效液相色谱检测方法。岩藻多糖用三氟乙酸水解、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化,并采用配有紫外检测器的反相高效液相色谱仪在250nm波长下进行测定,实现了7种单糖和2种糖醛酸的良好分离。7种单糖和2种糖醛酸在1～50μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r>0.998,回收率在86%～105%之间,相对标准偏差均<10%。甘露糖和岩藻糖检出限分别为0.5μg/mL和2.0μg/mL,其余单糖和糖醛酸检出限为1.0μg/mL。该方法重现性好,能够快速地对多糖样品进行组成分析。
- 邢丽红祝纯静孙伟红翟毓秀李兆新苗钧魁冷凯良
- 关键词：柱前衍生化高效液相色谱法
- 高效液相色谱-紫外检测法测定水产品中组胺的含量被引量：16
- 2011年
- [目的]建立一种测定水产品中组胺含量的高效液相色谱-紫外检测法。[方法]用高氯酸提取水产品中的组胺,丹磺酰氯衍生后,用配有紫外检测器的高效液相色谱仪进行测定,外标法定量。[结果]组胺在0.5~20.0μg/m l范围内线性关系良好,相关系数r〉0.999。空白样品中组胺添加浓度在50~1 000 mg/kg时,平均回收率在81.0%~94.8%,批次内和批次间相对标准偏差均〈10%。组胺的检出限为25 mg/kg,定量限为50 mg/kg。[结论]该方法操作简便,能够满足水产品中组胺含量的测定要求。
- 邢丽红冷凯良孙伟红李兆新苗钧魁翟毓秀
- 关键词：水产品组胺高效液相色谱紫外检测
- 三聚氰胺在大菱鲆体内的代谢消除规律研究被引量：1
- 2011年
- 采用LC-MS/MS法研究三聚氰胺在大菱鲆(Scophthalmus maximus)体内的代谢消除规律。三聚氰胺以5 g/kg浓度添加到饲料中,连续投喂大菱鲆30 d,停药后,对大菱鲆肌肉、肝脏、肾脏组织残留的三聚氰胺进行测定。结果表明:三聚氰胺能够在大菱鲆肌肉、肝脏、肾脏各组织中富集并消除,最高血药浓度由高到低依次为Cmax肝脏>Cmax肾脏>Cmax肌肉,药时曲线下面积AUC肝脏>AUC肾脏>AUC肌肉,三聚氰胺在肾脏中消除最快,肝脏次之,肌肉最慢。停止给药30 d后,肌肉中三聚氰胺的含量降至检出限以下。建议在本实验条件下,三聚氰胺在肌肉中的代谢周期为40 d。
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- 关键词：三聚氰胺代谢
- LC-MS/MS内标法测定乳制品中的三聚氰酸被引量：6
- 2011年
- 建立快速测定乳制品中三聚氰酸残留量的高效液相色谱-串联质谱分析方法。用乙腈和水提取样品中的三聚氰酸,乙腈二次去蛋白,10000r/min离心后,以电喷雾离子源负离子多反应监测模式进行质谱分析,内标法定量。三聚氰酸在0.005～0.2μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r>0.999。在空白样品中添加三聚氰酸的平均回收率在91.7%～99.6%之间,相对标准偏差<10%。液态奶类样品和奶粉的定量限均为0.2mg/kg。
- 邢丽红孙伟红苗钧魁谭志军冷凯良
- 关键词：乳制品三聚氰酸液相色谱-串联质谱
