河南省教育厅自然科学基金(2007210030)
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 相关作者：刘新社李静潘自舒秦涛更多>>
- 相关机构：商丘职业技术学院河南农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同栽培方式下风味玫瑰杏李物候期和经济性状比较被引量：3
- 2010年
- 研究了风味玫瑰杏李在露地栽培和设施栽培中物候期和经济性状的差异。结果表明,设施栽培果实的硬度和可溶性固形物含量略低于露地栽培果实,而可滴定酸略高于露地栽培果实。设施栽培对风味玫瑰杏李的物候期影响较大,特别是设施栽培能使果实提前15～20d成熟,经济效益明显增加。
- 刘新社秦涛
- 关键词：风味玫瑰杏李露地栽培设施栽培物候期
- 1-MCP对美国杏李采后生理及贮藏品质的影响被引量：9
- 2010年
- 以美国杏李(PluottoUSA)风味玫瑰果实为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-methlcyclopropene)对果实采后生理和贮藏品质的影响。在室温(20±1)℃下采用浓度为0、0.5、1.0、1.5μL/L的1-MCP对风味玫瑰果实进行处理12h,处理后的果实在室温条件下贮藏。结果表明:整个贮藏过程中1.0μL/L处理组均能抑制果实的乙烯释放速率和呼吸强度,呼吸高峰延缓出现,峰值明显低于对照组;减缓果实硬度的降低和果实软化速度,在贮藏前期、中期处理组的果实硬度始终较高,末期与对照组趋于一致。降低了美国杏李果实的腐烂率的发生;有效抑制了果实可溶性固形物、可滴定酸、Vc含量的丧失,保持其贮藏品质。但在室温下1-MCP处理延长美国杏李的货架期是有限的。
- 刘新社李静潘自舒
- 关键词：美国杏李1-MCP采后生理贮藏品质
