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双酚A分子印迹材料的制备及其识别特性研究被引量：1: 2014年; 以双酚A为模板分子,α-甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂制备了双酚A印迹聚合物。采用动态和静态两种方法研究了该印迹材料对双酚A的结合性能与分子识别特性。印迹材料对模板分子双酚A具有良好的特异性识别作用,经过Scatchard模型分析,双酚A印迹聚合物上有两类不同性质的结合位点,两种结合位点的解离常数分别为1.36和44.78 m L/g,对双酚A的最大表观吸附量分别为24.56μmol/g和312.6μmol/g。将该聚合物应用于固相萃取中,以食品包装材料为样品的加标回收实验表明,此印迹材料可以对痕量双酚A进行富集分离测定,且可重复使用。; 孟磊柳河治郑先福苏惠胡小宁; 关键词：分子印迹聚合物双酚A 固相萃取

化妆品中双酚A的固相萃取-静态瞬稳化学发光测定法: 2014年; 目的建立化妆品中双酚A的静态注射化学发光测定法。方法根据碱性介质中双酚A对鲁米诺-高锰酸钾化学发光反应的抑制作用,以静态注射化学发光分析法测定化妆品中的双酚A。结果该方法的线性范围为1.0×10^-7～1.0×10^-3mol/L（r=0.993）,检出限为4.3×10^-3 mol/L,回收率为76.24%～94.21%,RSD为2.3%～4.2%（n=5）。结论该方法简单、快速、灵敏度高,适用于化妆品中双酚A的测定。; 孟磊鲁丽萍郑先福苏惠胡小宁; 关键词：化学发光法固相萃取化妆品双酚A

人血清白蛋白与十二烷基硫酸钠作用的光谱学研究: 2013年; 利用四阶导数紫外光谱法和荧光光谱法研究了人血清白蛋白(HSA)与十二烷基硫酸钠(SDS)相互作用过程中芳香族氨基酸残基微环境极性的变化.通过研究发现,随着SDS浓度的逐渐增大,色氨酸(Trp)残基所处微环境的极性在逐渐减弱后保持基本不变,酪氨酸残基所处微环境的极性在明显增强后保持基本不变,苯丙氨酸残基所处微环境的极性略有增强.结果表明,初始阶段SDS主要结合在HSA的Trp-214附近并逐渐形成聚集体,从而诱导HSA由结构域ⅡA开始逐渐展开,直到SDS在HSA上的结合基本达到饱和,HSA的构象趋于稳定.; 宁爱民郑先福孟磊宛新生; 关键词：荧光光谱微环境

反相高效液相色谱法测定儿童饼干中8种抗氧化剂被引量：7: 2013年; 饼干是一类油脂含量高的食品，在生产和贮存过程中不可避免地受到油脂氧化导致酸败变质情况的发生，添加抗氧化剂是最直接有效的方法。但抗氧化剂过量，会损害人体健康，如2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）可抑制人体呼吸酶活性，叔丁基对羟基茴香醚（BHA）大剂量使用有致癌作用，没食子酸丙酯（PG）对肾脏有损害，儿童正处在身体发育期，摄人量过多将产生不良后果。; 孟磊谢黎霞苏惠; 关键词：反相高效液相色谱法抗氧化剂饼干没食子酸丙酯

高效液相色谱法测定化妆品中的8种抗氧化剂被引量：3: 2014年; 采用反相高效液相色谱法分别对化妆品样品中可能含有的没食子酸丙酯（PG）、叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）、没食子酸辛酯（OG）、没食子酸十二酯（DG）、正二氢愈创酸（NDGA）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）、2，6-二叔丁基-4-甲氧基苯酚（Ionox-100）等8种抗氧化剂进行检测，色谱条件：色谱柱 Waters Sunfire（150 mm×3．9 mm×5μm），流动相A为水（含质量分数0．5％甲酸），B 为乙腈（含质量分数0．5％甲酸），梯度洗脱，采用紫外检测器，检测波长280 nm，柱温30℃。结果发现，在0．1～10μg/mL 范围内，这8种抗氧化剂浓度与峰面积之间的线性关系良好，相关系数为0．9990～0．9998，检出限为0．05μg/mL。反相高效液相色谱法具有分析速度快、检测灵敏度高、成本低等特点，适用于对化妆品的快速定性定量检测。; 孟磊谢黎霞苏惠胡小宁; 关键词：反相高效液相色谱抗氧化剂化妆品

导数紫外光谱法研究牛血清白蛋白与十二烷基硫酸钠的相互作用被引量：3: 2012年; 利用导数紫外光谱法研究了在pH=7.40,离子强度I=0.013 1 mo.lL-1的磷酸盐缓冲溶液中,浓度为1.5×10-5mo.lL-1的牛血清白蛋白(BSA)与十二烷基硫酸钠(SDS)相互作用的过程中,芳香族氨基酸残基微环境极性的变化.通过研究发现,当SDS浓度小于5×10-4mol.L-1时,三种芳香族氨基酸残基微环境的极性几乎没有发生变化.当SDS浓度大于5×10-4mol.L-1时,苯丙氨酸(Phe)残基所处微环境的极性稍有增强,而酪氨酸(Tyr)残基所处微环境的极性在增强后稍有减弱,色氨酸(Trp)残基所处微环境的极性在减弱后保持基本不变.根据这些氨基酸残基所处微环境的极性的变化,可以判断BSA构象的变化.; 宁爱民侯大年陈俊强孟磊郑先福; 关键词：微环境

壬基酚分子印迹聚合物的制备及其识别特性的研究被引量：1: 2016年; 为了分离测定环境雌激素壬基酚,本研究以壬基酚为模板分子,α-甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂制备了壬基酚印迹聚合物。采用动态和静态两种方法研究了该印迹材料对壬基酚的结合性能与分子识别特性。结果表明,印迹材料对模板分子壬基酚具有良好的特异性识别作用,经过Scatchard模型分析,壬基酚印迹聚合物上有两类不同性质的结合位点,2种结合位点的解离常数分别为1.99、32.05 m Lg^(-1),对壬基酚的最大表观吸附量分别为29.72、240.38μmol·g^(-1)。将该聚合物应用于固相萃取中,以鲤鱼~为样品的加标回收实验表明,此印迹聚合物可以对痕量壬基酚进行富集分离测定,且可重复使用。; 孟磊苏惠韦朋袁志华赵仲麟马斌强袁超; 关键词：分子印迹聚合物壬基酚固相萃取

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河南省教育厅科学技术研究重点项目(12A150012)