安徽省教育厅项目(KJ2011Z084)
- 作品数：2 被引量：24H指数：2
- 相关作者：陈庆榆缪成贵何华奇更多>>
- 相关机构：安徽科技学院更多>>
- 发文基金：安徽省教育厅项目安徽省科技攻关计划安徽省星火计划更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 滁菊总黄酮抗氧化作用研究被引量：17
- 2012年
- 通过乙醇浸提,AB-8大孔树脂纯化制备滁菊总黄酮,紫外分光光度法测定总黄酮含量。取一定量的滁菊总黄酮配制成溶液,采用烘箱储藏法测定滁菊总黄酮的体外抗油脂氧化作用,采用Decker法等测定滁菊总黄酮对Fe2+的螯合能力,对亚硝酸盐、DPPH自由基的清除能力。结果表明:经醇提、AB-8大孔树脂纯化,紫外分光光度计检测滁菊中总黄酮含量为2.62%,滁菊总黄酮对油脂过氧化具有明显的抑制作用,对Fe2+具有较强强的螯合能力,对亚硝酸盐、DPPH自由基具有较好的清除能力,即滁菊总黄酮具有良好的抗氧化作用。
- 缪成贵陈庆榆何华奇
- 关键词：滁菊总黄酮抗氧化
- 人工栽培猴头菌多糖提取工艺及抑菌作用研究被引量：7
- 2012年
- 研究人工栽培猴头菌多糖最佳提取工艺和抑菌作用。采用正交试验法研究人工栽培猴头菌多糖的提取工艺,经透析、除蛋白、真空干燥后,采用DEAE-52阴离子交换纤维素进行分离纯化,Nacl分段梯度洗脱得到纯化的人工栽培猴头菌多糖0.2M组分,采用滤纸片扩散法研究人工栽培猴头菌多糖的抑菌作用、pH值对抑菌作用的影响和最小抑菌浓度(MIC)。结果表明:人工栽培猴头菌多糖的最佳提取工艺为浸提温度60℃、提取时间4 h、料液比1∶25,人工栽培猴头菌多糖对大肠杆菌有一定的抑制作用,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌几乎没有抑菌作用。
- 陈庆榆缪成贵何华奇
- 关键词：抑菌MIC
