国家自然科学基金(31260403)
- 作品数：6 被引量：20H指数：3
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- 相关机构：内蒙古农业大学巴彦淖尔市农牧业科学研究院更多>>
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- 机械损伤对甜瓜果实贮藏期间膜脂过氧化和细胞壁代谢的影响
- 了解机械损伤甜瓜果实与软化衰老相关的膜脂代谢以及细胞壁代谢特征,探寻其内在机理,为在生产中采取相应的采收和采后贮运措施提供理论依据。试验用甜瓜品种为'金红宝',选取成熟度一致、大小均匀、无病虫害、无机械损...
- 刘莹马慧刘艳白立华李阳
- 关键词：甜瓜果实机械损伤膜脂过氧化细胞壁代谢
- ‘河套’蜜瓜果实品质与采后生理的关系被引量：3
- 2014年
- 以成熟的‘河套’蜜瓜果实为试材,在自然贮藏条件下,观测果实采后外部形态、营养品质及与果实成熟衰老相关指标变化。结果表明:贮藏2d时,‘河套’蜜瓜果实特有的颜色、风味、质地逐渐形成,并持续至贮藏第6天;之后,随着贮藏时间的延长,果实外观品质显著下降,表现为果面粗糙,香气变淡,质地变软,同时伴有病斑出现,直至贮藏第12天时果肉溃败腐烂。贮藏期间,可溶性固形物、可溶性蛋白质、有机酸含量均呈现先升高后降低的变化趋势;总糖含量较高并呈下降趋势。贮藏期间,果肉硬度呈下降趋势;相对电导率及丙二醛含量呈上升趋势;乙烯表现为单峰变化趋势,在贮藏第10天达到峰值后迅速下降。因此,进行采后生理调控对保持优良果实品质具有重要意义。
- 刘莹刘艳包敖民李阳成宇
- 关键词：采后贮藏品质衰老
- 采前、采后外施水杨酸对葡萄成熟过程中和采后贮藏品质的影响被引量：3
- 2016年
- 在自然条件下,以"巨峰"葡萄为试材,在葡萄果实转色期、成熟采收后,对葡萄果实进行外源喷施处理,分别设置0.1、1.0、10mmol·L^(-1)的水杨酸3个处理,以清水为对照,研究了不同处理对葡萄成熟过程中、采后葡萄贮藏期品质的影响。结果表明:无论任何时期的水杨酸处理都可明显抑制葡萄的腐烂,减缓果实电解质渗透率的提高,维持较高的可溶性固形物含量,保持良好的品质,延迟成熟与衰老。不同浓度水杨酸处理效果存在显著差异,综合分析认为,采前水杨酸处理、采后水杨酸处理和采后贮藏期水杨酸处理时均以1.0mmol·L^(-1)水杨酸处理浓度为最适宜。
- 项雯慧刘艳
- 关键词：水杨酸葡萄贮藏品质
- NO对损伤诱导的豌豆幼苗叶片抗氧化系统的影响被引量：1
- 2015年
- 为了明确损伤后豌豆幼苗叶片内NO产生的途径及NO对其诱导的抗氧化系统的作用,以豌豆幼苗为试材,研究损伤胁迫下其内源NO含量、NR和NOS活性的变化,以及只有NO供体SNP处理和NO清除剂PTIO、NOS抑制剂L-NAME、NR抑制剂Na N3喷施后损伤处理过24 h时对豌豆幼苗叶片内H2O2和O2^-·含量变化及对抗氧化酶SOD、POD、CAT、APX等的活性影响。结果表明,损伤处理后0~60 h内豌豆幼苗叶片内NO含量呈双峰曲线;其中损伤处理早期（第1峰值）NO的主要来源是NOS酶促途径,而后期（第2峰值）NO的主要来源是NR酶促途径;损伤处理24 h豌豆幼苗叶片内NO含量最高,此时H2O2和O2^-·含量接近对照水平,而SOD、POD、CAT、APX等的活性显著高于对照,NO供体SNP处理时有类似的结果,NO清除剂PTIO处理后H2O2和O2^-·含量升高,SOD、POD、CAT、APX等的活性降低。以上研究结果表明,NO可能通过增强保护酶的活性来降低损伤诱导的膜脂过氧化程度。
- 包敖民刘艳马慧王发林
- 关键词：豌豆幼苗NO活性氧
- ‘河套’蜜瓜果实内源激素含量变化以及ABA对果实成熟的影响被引量：2
- 2013年
- 以‘河套’蜜瓜果实为试材,通过内源检测和外源温育方法,研究果实发育期间内源激素的动态变化以及脱落酸对果实成熟的影响。结果显示:果实发育前期生长素和玉米素含量较高;进入缓慢生长期后赤霉素含量逐渐升高;脱落酸含量则在果实成熟期间一直维持较高水平。进一步研究脱落酸对果实成熟期间糖分转化的影响,结果显示,脱落酸温育处理后果实圆片蔗糖合成酶活性大幅提高,转化酶活性被显著抑制,相应地果实圆片蔗糖含量增加,葡萄糖含量下降。综合分析认为,生长素、玉米素和赤霉素与果实发育前期细胞分裂、膨大有关;脱落酸对启动果实成熟发挥重要作用,通过调节蔗糖代谢相关酶活性来调节果实蔗糖积累,并促进果实向成熟品质转化是其作用机制之一。
- 刘艳张中霞刘莹蔡贵芳
- 关键词：内源激素脱落酸糖积累
- 河套蜜瓜果实采后贮藏期间活性氧代谢特性的研究
- 河套蜜瓜(Cucumis melo L.)属厚皮甜瓜,是内蒙古河套地区优良地方品种,其果实甘甜爽口,香气浓郁,为瓜中珍品。由于河套蜜瓜属典型的呼吸跃变型果实,采后极易腐烂变质,失去商品价值。开展果实贮藏期间活性氧代谢特性...
- 刘艳刘莹成语宋亭亭
- 关键词：河套蜜瓜活性氧抗氧化酶果实软化
- 文献传递
- 豌豆芽苗机械伤害防御反应中茉莉酸积累机制的初步研究
- 茉莉酸(Jasmonic acid,JA)在植物对机械损伤和昆虫咬食等逆境胁迫的快速感知和主动反应中起重要作用。以豌豆芽苗为材料,确定了机械伤害下茉莉酸类物质快速而大量积累,并作为一种重要信号物质激活植物系统性伤害防御反...
- 包敖民马慧刘艳尹涛
- 关键词：豌豆幼苗机械伤害茉莉酸防御反应
- 文献传递
- NO参与茉莉酸诱导豌豆芽苗机械伤害防御反应形成
- 研究茉莉酸(Jasmonicacid,JA)和NO对果蔬伤害防御反应形成的信号调控机制,完善与伤害防御反应形成相关的信号传递链,为今后在果蔬贮运、加工领域建立合理调控措施,提高果蔬采后品质提供重要依据。以2周龄宁夏豌豆(...
- 包敖民张东王洋张子健刘艳
- 关键词：豌豆机械伤害茉莉酸NO防御反应
- 文献传递
- ‘河套’蜜瓜果实采后活性氧代谢及软化特性的研究被引量：2
- 2014年
- 在常温贮藏条件下,为明确果实采后成熟衰老过程中活性氧代谢和果实软化特性。以达到采收成熟的‘河套’蜜瓜果实为试材,对不同贮藏时期果实进行各项生理指标测定。结果显示:(1)随着贮藏时间的延长,蜜瓜果实中活性氧含量呈增加趋势,其中O2-·产生速率在贮藏后期显著增加,H2O2则表现出双峰段的变化趋势;(2)在贮藏期间,SOD活性呈先下降后上升的变化趋势,POD、CAT、APX活性呈先上升后下降的趋势,且三者先后达到活性峰值,维持一段时间高活性水平后开始下降;(3)贮藏初期,LOX和PG活性均极低,分别在贮藏5天和4天后二者活性迅速升高达到最大值,之后LOX活性迅速下降,PG活性则呈小幅波动上升趋势直至贮藏结束。‘河套’蜜瓜果实贮藏期间,过量积累的活性氧加剧了果实的衰老,同时PG和LOX共同参与了果实的软化。
- 刘莹刘艳白立华包敖民宋婷婷
- 关键词：采后活性氧代谢
- 豌豆芽苗对机械损伤应答反应的初步研究
- 了解园艺产品机械损伤适应性防御反应的形成机制,对于制定科学合理的栽培措施和采后处理策略具有重要的理论和现实意义.以豌豆芽苗为试材,用机械伤害模拟昆虫咬食和净菜处理.选择充实饱满、无病虫害的宁夏豌豆(Pisum sativ...
- 包敖民马慧刘艳
- 关键词：豌豆幼苗机械伤害防御反应
