河南省科技攻关计划(022010900322010600)
- 作品数：5 被引量：50H指数：3
- 相关作者：康相涛韩瑞丽李国喜孙桂荣李明更多>>
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- 老龄（73～77周龄）卢氏鸡种蛋蛋壳品质对孵化效果的影响被引量：3
- 2006年
- 将老龄卢氏鸡（73～77周龄）所产的绿壳种蛋和粉壳种蛋分别分为3类（正常蛋、沙皮蛋、皱纹蛋），入孵3批。试验结果表明：无论是粉壳蛋中还是绿壳蛋中，沙皮蛋的受精率、受精蛋孵化率及入孵蛋健雏孵出率与对照组（正常蛋）相比，差异均极显著（P〈0．01），3个孵化指标平均分别比对照组低11．9％、15．3％、23．1％；皱纹蛋的受精率与对照组相比，差异不显著（P〉0．05），但受精蛋孵化率、入孵蛋健雏孵化率与对照组相比差异显著（P〈0．05），两个孵化指标平均分别比对照组低9．7％、9．8％；而绿壳蛋中与粉壳蛋中对应组间的差异不显著（P〉0．05）。
- 李明康相涛韩瑞丽黄艳群孙桂荣李国喜李新江肖赞奇
- 关键词：蛋壳品质孵化效果
- 固始鸡汤主要营养成分分析被引量：26
- 2008年
- 以10只纯系固始母鸡为原料,按传统工艺制备鸡汤,利用常规方法对固始鸡汤的主要营养成分进行分析。结果表明:鸡汤中粗蛋白质含量较高,为0.61%,氨基酸种类齐全但含量不平衡,4种鲜味氨基酸总量为5.83%(干样百分比)。此外,鸡汤中含有较丰富的不饱和脂肪酸,为74.223%。
- 张小强田亚东康相涛韩瑞丽李朝云李丹
- 关键词：鸡汤营养成分氨基酸脂肪酸
- 固始鸡不同品系及部分外来鸡种遗传多样性的微卫星分析被引量：3
- 2006年
- 利用10个微卫星标记,对固始鸡5个系和4个非固始鸡品系共9个群体的等位基因频率、遗传杂合度、群体间的遗传距离等进行了分析,并根据遗传距离进行了聚类分析。结果表明:星红褐鸡与绿壳蛋鸡被聚为一类,固始鸡慢羽系与快羽系被聚为一类,固始鸡被聚为一大类,罗曼鸡自成一类,艾维茵鸡也自成一类。
- 邓雪娟孙桂荣康相涛李明李国喜
- 关键词：微卫星聚类分析固始鸡
- 微卫星标记与固始鸡及部分外来鸡种体型性状及屠体性状的相关分析被引量：2
- 2007年
- 选择与鸡体型参数和屠体性状紧密相关的10个微卫星位点,用变性聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析其与固始鸡5个系和4个非固始鸡品系共9个群体体型性状及屠体性状相关关系。结果表明:检测到4个标记(MCW0295、MCW0006、MCW0185、ADL0192)与5个性状(体重、胸宽、胸深、胫长、体斜长)存在显著相关,在各个群体中,标记MCW0295与体重相关比较显著,标记ADL0192与体斜长相关。在固始鸡群体中,标记MCW0006和MCW0185与体型性状各个性状相关比较显著。检测到3个标记分别与3个屠体性状存在不同程度的相关:在固始鸡原种、父母代中,标记MCW0295与胸肌率相关。在固始鸡原种和商品代中,标记MCW0006与全净膛率相关。在艾维茵鸡中,MCW0294与腿肌率相关。说明这些标记位点可能是控制特定性状的主效基因,或与控制性状的主效基因连锁。
- 康相涛邓雪娟孙桂荣李国喜韩瑞丽
- 关键词：微卫星标记体型性状屠体性状固始鸡
- 固始鸡生理性状与体型参数的典型相关分析被引量：16
- 2006年
- 通过对固始鸡的生理性状和体型参数(其中体形参数8个变量,生理常数4个变量)的典型相关性分析。结果表明:上述两类性状间的典型相关系数λ1=0.951485,达到显著标准(P<0.01),占总相关信息的84.63%。其间的相关关系主要是由呼吸频率、体重、胸骨长、胫长间的相关引起的。
- 孙桂荣康相涛石建州韩瑞丽李国喜常守海
- 关键词：固始鸡生理常数
