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甘肃省科技厅资助项目(GKS002-B01-01)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：陈朋冯克宽韩跃武更多>>
相关机构：西北师范大学兰州大学更多>>
发文基金：甘肃省科技厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇酵母
  • 2篇Β-半乳糖苷...
  • 2篇半乳糖苷
  • 2篇半乳糖苷酶
  • 1篇选育
  • 1篇亚硝基
  • 1篇亚硝基胍
  • 1篇液体发酵
  • 1篇硫酸二乙酯
  • 1篇酵母菌
  • 1篇酵母菌株
  • 1篇高产
  • 1篇产酶
  • 1篇产酶条件

机构

  • 1篇兰州大学
  • 1篇西北师范大学

作者

  • 1篇韩跃武
  • 1篇冯克宽
  • 1篇陈朋

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇现代生物医学...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
产β-半乳糖苷酶酵母菌株15D产酶条件研究被引量：4
2005年
从马克斯克鲁维酵母的突变菌株中,获得了一株高产β-半乳糖苷酶的酵母菌株15D。本文对菌株15D的产酶条件及小型发酵培养实验进行研究,表明在适宜条件下菌株15D产酶水平可达287.8U/mL,比出发菌产酶水平提高了5倍。
陈朋韩跃武胡先望韩冲冯克宽
关键词：Β-半乳糖苷酶酵母液体发酵产酶条件
采用复合诱变方法选育高产β-半乳糖苷酶菌株被引量：2
2008年
目的:研究复合诱变方法选育高产β-半乳糖苷酶菌株。方法:以马克斯克鲁维酵母为出发菌株,经过紫外线诱变及硫酸二乙酯、亚硝基胍复合诱变,从大量突变株中进行筛选。结果:成功地选育出一株高产、稳定的菌株15D,其产酶活力由出发菌的124.5U/mg提高到172.4U/mg,酶活力提高了约1.4倍。结论:该方法选育β-半乳糖苷酶菌株是有效的。
陈朋胡先望梁宁牛犇
关键词：Β-半乳糖苷酶酵母硫酸二乙酯亚硝基胍
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