您的位置: 专家智库 > >

天津市科技计划与项目(08ZCZDNC04600)

作品数:2 被引量:18H指数:2
相关作者:班立桐杨红澎吴疆确生更多>>
相关机构:天津农学院青海师范大学更多>>
发文基金:天津市科技计划与项目更多>>
相关领域:农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇双孢菇
  • 1篇双孢蘑菇
  • 1篇蘑菇
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜技术
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波法
  • 1篇超声波法提取
  • 1篇超声提取

机构

  • 2篇天津农学院
  • 1篇青海师范大学

作者

  • 2篇吴疆
  • 2篇杨红澎
  • 2篇班立桐
  • 1篇确生

传媒

  • 2篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
双孢菇中活性成分与保鲜技术的研究进展被引量:9
2010年
综述了近年来有关双孢蘑菇代谢产物的结构特点和栽培及保鲜技术,主要包括双孢蘑菇中蘑菇氨酸的结构和药理作用,为国内双孢蘑菇的进一步开发研究提供了参考。
班立桐吴疆杨红澎
关键词:双孢蘑菇活性成分
超声波法提取苇蘑多糖的工艺研究被引量:9
2011年
采用超声波辅助热水提取法研究了苇蘑子实体多糖的提取工艺。正交试验所得苇蘑子实体多糖最佳超声提取条件为:提取温度30℃,提取时间15min,料液比1∶30(g/mL),超声功率200W。苇蘑子实体多糖含量采用传统的苯酚-硫酸法检测。在精密度试验中,RSD为0.283%,表明精密度较好。在稳定性试验中,RSD为0.374%,表明在0h~8h之间的稳定性较好。实验结果显示,该方法适用于苇蘑子实体多糖的提取及含量测定。该方法简便、准确、稳定、灵敏度高。测得苇蘑中多糖含量为21%。
班立桐杨红澎吴疆确生
关键词:多糖超声提取
共1页<1>
聚类工具0