山东省农业良种工程项目(2005LZ09)
- 作品数：5 被引量：20H指数：3
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- 鲁烟白猪生产性能测定报告被引量：7
- 2007年
- 鲁烟白猪是以烟台黑猪、长白猪和斯格猪为育种素材，通过杂交、横交固定，经7个世代培育而成的母本新品种。其毛色和肤色全白，体形较大，头平直中等大小较清秀，耳中等大稍前倾，背平直，后躯较丰满，母猪腹部不下垂，乳头数7～8对、排列均匀、整齐，遗传性能稳定。为了检验鲁烟白猪生产性能的稳定性，2006年对其同胞的肥育性能和胴体性状进行了测定和分析。
- 郭建凤武英呼红梅赵德云刘会智刘锁
- 关键词：长白猪横交固定性能稳定胴体性状肥育性能
- 鲁烟白猪胴体性能及肌肉品质分析被引量：3
- 2009年
- 鲁烟白猪是以烟台黑猪、长白猪和施格猪为育种素材,采用不完全闭锁的群体继代选育法和综合选择指数法,经7个世代选育而成的猪新品种。屠宰体重95.19 kg,胴体瘦肉率61.66%,肉色3.26,大理石纹3.2,肌内脂肪为2.49%。每100 g背最长肌中氨基酸总量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量分别为20.6399 g、16.5008 g、7.9157 g,鲜味氨基酸占总氨基酸的比率和必需氨基酸占总氨基酸的比率分别为79.9497%和38.3664%。肌苷酸含量为2.3078 mg/g。
- 郭建凤赵德云王诚刘会智武英
- 关键词：鲁烟白猪胴体性能肉品质氨基酸
- 体重对商品猪肥育性能及胴体肉品质的影响研究被引量：1
- 2008年
- 选择体重35kg左右的杂交猪34头,采用饲养试验和屠宰试验,研究了育肥结束体重和屠宰体重对试验猪的肥育性能及胴体肉品质的影响。结果显示：育肥结束体重在85-110 kg阶段对试验猪的生长肥育性能没有显著的影响;屠宰体重除对屠宰率形成显著差异外,对试验猪的其它胴体性能及肉品质影响不明显;采用综合选择指数对试验猪肥育性能及胴体肉品质进行综合评定,结果显示,体重在95-100kg阶段结束育肥并屠宰的试验猪生长性能及胴体肉品质的综合选择指数最大。因此,在该试验日粮水平下杜莱商品猪的适宜育肥结束及屠宰体重为95-100kg。
- 郭建凤武英张印王诚
- 关键词：屠宰体重商品猪胴体性能肉质
- 鲁烟白猪生产性能测定报告
- ＜正＞鲁烟白猪是以烟台黑猪、长白猪和施格猪为育种素材,通过杂交、横交固定经七个世代培育而成的毛色和肤色全白,体型较大,头平直中等大小较清秀,耳中等大稍前倾,背平直,后躯较丰满, 母猪腹部不下垂,乳头数7—8对,排列均匀、...
- 郭建凤武英呼红梅赵德云刘会智刘锁
- 关键词：生猪养殖良种繁育鲁烟白猪
- 文献传递
- 杜洛克猪专门化品系选育研究被引量：5
- 2008年
- 杜洛克猪专门化品系是以丹系杜洛克为育种素材,采用不完全闭锁的群体继代选育法,运用最佳线性无偏估计(BLUP)法、综合选择指数和分子标记辅助选择(MAS)等育种新方法,主选日增重和活体背膘厚等性状。经5个世代选育,产仔数达10.48头,产活仔数9.85头;肥育期日增重831g,料重比2.55:1,活体背膘厚11.83mm;瘦肉率69.5%,肌内脂肪为2.95%,主选性状全面达到或超过育种目标,成功培育了一个高性能的专门化父本新品系(ZFD系)。
- 郭建凤武英张安志呼红梅王继英张印
- 关键词：杜洛克专门化品系世代选育胴体肉品质
- 鲁烟白猪选育研究
- 鲁烟白猪是采用不完全闭锁的群体继代选育方法,利用综合选择指数进行继代猪选择,主选繁殖性状和生长发育等性状,经过10多年培育而成的的新品种．通过7个世代选育,母猪总产仔数 10．49头,产活仔数10．24头;20日龄窝重5...
- 郛建凤武英赵德云刘会智呼红梅刘锁
- 关键词：鲁烟白猪群体继代选育综合选择指数繁殖性能肥育性能
- 文献传递
- 鲁烟白猪选育研究被引量：5
- 2008年
- 鲁烟白猪是采用不完全闭锁的群体继代选育、利用综合选择指数进行继代猪选择的新品种。通过7个世代选育,初产母猪产仔数10.49头,产活仔数10.24头;20日龄窝重57.68kg,比1～6世代的43.27kg增加14.41kg,提高了33.30%。7世代同胞肥育性能为平均日增重782g,料重比2.57,胴体瘦肉率62.76%。与0世代相比,日增重提高71g,料重比降低0.37,瘦肉率提高3.80个百分点。
- 郭建凤武英赵德云刘会智呼红梅刘锁
- 关键词：鲁烟白猪群体继代选育综合选择指数
