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小麦麸皮总黄酮的体外抗氧化活性研究被引量：13: 2012年; 探讨小麦麸皮总黄酮的体外抗氧化能力。以75%乙醇为溶剂,1∶30(g/L)的料液比在65℃条件下回流提取小麦麸皮中的黄酮类化合物2 h,经大孔树脂吸附纯化后对其黄酮含量进行测定;并考察小麦麸皮总黄酮提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH.),羟基自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除能力,以VC作阳性对照。结果表明,小麦麸皮总黄酮提取物纯度较高,总黄酮含量达到81.6%;并具有较强的DPPH自由基,羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力,其IC50值分别为33.7、113.9、206.6μg/mL。; 刘敏管福琴王海婷冯煦夏冰单宇; 关键词：小麦麸皮总黄酮抗氧化活性

小麦麸皮总黄酮苷抗肿瘤作用及初步的机制研究被引量：9: 2013年; 目的:观察小麦麸皮总黄酮苷对体内外肿瘤的抑制作用,并初步探讨其作用机制。方法:建立小鼠S180肉瘤模型,观察小麦麸皮总黄酮苷对体内肿瘤生长的抑制作用以及脾脏、胸腺指数的影响。MTT法观察小麦麸皮总黄酮苷不同浓度和不同时间对体外人结肠癌细胞株LoVo细胞生长的抑制作用。流式细胞仪检测小麦麸皮总黄酮苷不同浓度对人结肠癌细胞株LoVo细胞周期的影响。结果:高剂量组小麦麸皮总黄酮苷可以减轻S180肉瘤模型瘤重,抑瘤率为37%;体外实验表明小麦麸皮总黄酮苷对LoVo细胞有抑制作用;小麦麸皮总黄酮苷可使细胞周期出现阻滞,显著减少S期细胞比例。结论:小麦麸皮总黄酮苷有抗肿瘤作用。; 师琪管福琴孙浩赵友谊王鸣张建华冯煦单宇; 关键词：小麦麸皮总黄酮苷抗肿瘤活性细胞周期

海蓬子不同部位氨基酸含量分析及营养评价被引量：3: 2014年; 采用氨基酸自动分析仪对海蓬子不同部位氨基酸组成进行分析和比较,并对其营养价值进行评价。结果表明:海蓬子嫩茎、茎秆、根部位中均含有16种氨基酸,其中必需氨基酸8种,比例比较均衡。海蓬子嫩茎部位蛋白质含量最高,达到16.53%,必需氨基酸含量58.04mg/g、必需氨基酸与非必需氨基酸比值0.59、氨基酸比值系数分65.72,符合WHO/FAO的推荐标准。研究表明,海蓬子嫩茎有较高的营养价值和良好的开发利用前景。; 赵友谊张丹玉管福琴王鸣冯煦单宇; 关键词：海蓬子嫩茎氨基酸营养评价

灰毡毛忍冬中五环三萜类化合物的抗氧化活性研究被引量：7: 2013年; 目的探讨灰毡毛忍冬中23个五环三萜类化合物的体外抗氧化能力。方法采用DPPH法和Fenton法对本课题组前期得到的23个五环三萜及其皂苷进行体外抗氧化活性评价,以Vc作阳性对照。结果 23个五环三萜类化合物中3个含绿原酸取代基的皂苷(绿原酸酯皂苷)对自由基有较强的清除作用,且对羟基自由基的清除作用显著强于VC和绿原酸。结论灰毡毛忍冬绿原酸酯皂苷可作为天然抗氧化物质资源,具有潜在的开发利用价值。; 管福琴刘敏单宇陈雨赵友谊王鸣孙浩冯煦; 关键词：灰毡毛忍冬五环三萜类化合物抗氧化活性

五种小麦麸皮烷基酚类化合物体外抗肿瘤作用及初步的机制研究被引量：9: 2014年; 目的:观察小麦麸皮中5种烷基酚类成分对体外肿瘤细胞的抑制作用,并初步探讨其作用机制。方法:MTT法测定5种化合物对人结肠癌细胞株LoVo、人肝癌细胞株HepG2和人乳腺癌细胞株MDA-MB-231增殖的影响及半数抑制浓度IC50。流式细胞仪检测5-十七烷基间苯二酚(5-heptadecylresorcinol)不同浓度对人结肠癌细胞株LoVo细胞周期的影响。结果:5-十七烷基间苯二酚对3种肿瘤细胞的增殖均有较强的抑制作用,5-十九烷基间苯二酚(5-nonadecylresorcinol)活性次之,其他化合物对肿瘤细胞的抑制作用较弱。5-十七烷基间苯二酚可将肿瘤细胞阻断于G2/M期,进而抑制肿瘤细胞增殖。结论:小麦麸皮中5种烷基酚具有一定的抗肿瘤活性,其活性可能与侧链长短相关。5-十七烷基间苯二酚具有较好的体外抑瘤作用,是一种有潜力的抗癌先导化合物,值得进一步深入研究。; 汤卫国管福琴赵友谊孙浩王鸣冯煦单宇; 关键词：小麦麸皮烷基酚抗肿瘤细胞周期

北美海蓬子总皂苷提取工艺研究被引量：3: 2013年; 采用乙醇提取北美海蓬子总皂苷,通过单因素分析和正交实验法探讨北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺。结果表明:北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺条件为提取温度70℃,提取时间30min,乙醇浓度70%,料液比1:40,提取3次。在该条件下,北美海蓬子总皂苷得率为2.04%。; 师琪单宇管福琴陈雨赵友谊王鸣冯煦; 关键词：北美海蓬子总皂苷

Triticuside A,a Dietary Flavonoid,Inhibits Proliferation of Human Breast Cancer Cells via Inducing Apoptosis: In this study we demonstrated that Triticuside A,one of the flavonoid compounds isolated from wheat bran,induc...; Yu Shan~(+,++),Fu-Qin Guan~+,Hao Sun~+,Yu Chen~+,Jin-Ming Yang~(++),XuFeng~(+*), + Institute of Botany,Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences,Nanjing,Jiangsu,210014,China

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国家自然科学基金(31100251)