国家麻类产业技术体系建设项目(nycytx-19-E21)
- 作品数：4 被引量：26H指数：3
- 相关作者：郑霞段盛文郑科刘正初成莉凤更多>>
- 相关机构：中国农业科学院麻类研究所广西大学中南大学更多>>
- 发文基金：国家麻类产业技术体系建设项目湖南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- β-甘露聚糖酶和木聚糖酶基因在大肠杆菌中共表达被引量：6
- 2012年
- 【目的】β-甘露聚糖酶和木聚糖酶都属于半纤维素酶,它们已经同时运用于工农业生产的许多领域。构建β-甘露聚糖酶和木聚糖酶共表达菌株并进行相关评价。【方法】通过设计一个共同的酶切位点,将菌株Bacillus subtilis BE-91中的β-甘露聚糖酶和木聚糖酶基因串联到表达载体pET28a(+)上,转化大肠杆菌构建了一株能够共表达β-甘露聚糖酶和木聚糖酶的菌株B.pET28a-man-xyl。【结果】菌株诱导21 h后,发酵液中β-甘露聚糖酶和木聚糖酶的酶活分别为713.34 U/mL和1455.83 U/mL,是胞内酶活的11.8倍和2.53倍。【结论】SDS-PAGE分析、水解圈活性检测和胞外酶与胞内酶酶活检测表明:两个酶均以功能蛋白独立分泌到胞外。此外,与β-甘露聚糖酶和木聚糖酶单独酶解半纤维素相比,复合酶的酶解效果更好。菌株的成功构建为复合酶制剂(半纤维素酶制剂)的研究和生产奠定基础。
- 高海有刘正初段盛文成莉凤石岩冯湘沅郑霞郑科宋志姣
- 关键词：Β-甘露聚糖酶木聚糖酶大肠杆菌共表达
- 高效菌株CXJZU-120与T66的苎麻脱胶性能被引量：7
- 2011年
- 为明确苎麻脱胶菌的差异,挖掘高效脱胶菌株,本文采用生物脱胶工艺,比较了欧文氏杆菌变异菌株CXJZU-120和枯草芽孢杆菌变异菌株T66的苎麻脱胶功能,分析了脱胶菌株CXJZU-120和T66在苎麻脱胶过程中的COD、脱胶效果及分泌的胞外酶特性。结果表明:与T66菌株比较,欧文氏杆菌变异菌株CXJZU-120能独立完成苎麻脱胶,不需要化学方法后处理;CXJZU-120用于苎麻脱胶可提高6.75%的脱胶制成率,减少污染50%以上;CXJZU-120菌株脱胶的精干麻残胶量可低于1%。说明2个菌株在脱胶性能方面存在明显差别。预示着苎麻脱胶方法可以实现由化学向生物领域的跨越。
- 冯湘沅刘正初段盛文成莉凤郑科郑霞高海有
- 关键词：高效菌株苎麻脱胶
- 果胶酶在麻类脱胶中的应用及其作用机理被引量：11
- 2012年
- 脱胶是麻类产业链中的难题。生物脱胶则是解决麻类加工技术难题的发展方向。果胶酶在生物脱胶中的应用一直是研究的重点。本文通过分析国内外有关果胶酶和产酶微生物在选育、发酵、酶学性质、基因工程与脱胶工艺等方面的研究进展,阐明了果胶酶在麻类脱胶中的作用机理。果胶酶是麻类生物脱胶不能缺少的关键酶之一,但不能独立完成麻类脱胶;根据麻类纤维原料特性,采用基因操作等技术构建复合酶高产菌株是未来的重点研究方向。
- 郑科刘正初段盛文成莉凤郑霞冯湘沅
- 关键词：果胶酶麻类生物脱胶
- 胡萝卜软腐欧文氏菌CXJZU-120的选育及其脱胶性能研究被引量：3
- 2011年
- 为寻求更适宜于生产应用的麻类生物脱胶高效菌株,对苎麻脱胶菌株CXJZ95-198进行紫外诱变,存活菌株的生理特性研究和脱胶功能实验发现:紫外线处理120 s获得的变异菌株CXJZU-120性状稳定;在5.5～6.0 h完成苎麻脱胶,总胶质脱除率达87.22%;该菌经10.0 h培养,发酵液中的果胶酶、β-甘露聚糖酶和木聚糖酶活分别为211.2 U/mL、374.8 U/mL和96.6 U/mL;该菌株在固态培养基中培养16.0～17.0 h开始显棕褐色,液态发酵培养基中培养5.0～5.5 h开始显蓝绿色,接种到苎麻上发酵5.0～5.5 h开始显蓝色。该结果表明,变异菌株CXJZU-120与出发菌比较,不仅在脱胶功能和产酶性能上有所提高,而且繁殖速度快,发酵时具有特别的显色现象,对于该菌在生产中的应用具有重要意义。
- 郑科段盛文刘正初冯湘沅成莉凤郑霞
- 关键词：苎麻脱胶紫外诱变酶活
