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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2013ZL028)
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
相关作者:
孙向平
杨喜爱
廖丽萍
肖爱平
冷鹃
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相关机构:
中国农业科学院麻类研究所
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
农业科学
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文献类型
1篇
中文期刊文章
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1篇
农业科学
主题
1篇
亚麻籽
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脂肪酸含量
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1篇
MS
机构
1篇
中国农业科学...
作者
1篇
程毅
1篇
冷鹃
1篇
肖爱平
1篇
廖丽萍
1篇
杨喜爱
1篇
孙向平
传媒
1篇
中国麻业科学
年份
1篇
2014
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不同品种亚麻籽脂肪酸含量的GC-MS分析
被引量:14
2014年
对35份不同品种的亚麻籽,用无水乙醚提取亚麻籽油,经皂化、甲酯化处理,采用气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术对其脂肪酸含量进行测定。结果表明,亚麻籽油中的平均脂肪酸含量顺序为亚麻酸(41.62%)>油酸(25.87%)>亚油酸(17.18%)>硬脂酸(6.59%)>棕榈酸(6.46%),不饱和脂肪酸含量高达85%。
廖丽萍
肖爱平
冷鹃
杨喜爱
程毅
孙向平
关键词:
亚麻籽
脂肪酸
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